2026年3月7日（土）

内容

R-1王者の濱田祐太郎が登場！
王者の素顔＆人気芸人との交友録を公開！
目が見えないからこその苦労を笑いに変える！

【売れっ子芸人＆大御所との共演話】
まずは濱田祐太郎おすすめ・吉本芸人御用達の和食店へ！
高級食材をふんだんに使った本格寄せ鍋を堪能して千鳥・大悟や大竹まこととの共演話に！
大竹からの意外な提案「○○してみたら？」
さらに濱田も恐れる【兵動の特殊能力】とは…！？

【R-1優勝後の人生の変化】
続いては、季節の料理とお酒が楽しめる“雅”な名店に。
米沢牛100％のハンバーグを味わいながら、R-1優勝後の話へ。
ご褒美特番でまさかの挑戦【車の運転】！
他にも【クレー射撃】や【体を張ったアクティビティ】など目が見えなくても関係ない！笑いに変えるべく様々なことに挑戦！その結果は？

番組の最後には「豆腐とせせりの超ヘルシーハンバーグ」のレシピをご紹介！
お見逃しなく！
兵動大樹（矢野・兵動）、 西川ヘレン、ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）
兵動大樹（矢野・兵動）、 西川ヘレン
ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）
西川ヘレン、ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）
日岡良輔、ハイヒールモモコ
西川ヘレン、重岡大毅（WEST.）

インフォメーション

  • 和食処 竜田屋

    住所：大阪市中央区難波千日前11-24
    営業時間：9：00～24：00

  • 和食とお酒 雅

    住所：大阪市中央区東心斎橋1丁目14-23 住吉ビル 2F
    営業時間：18：00～24：00
    定休日：日曜日

レシピ

  • 豆腐とせせりの超ヘルシーハンバーグ

    ＜材料（4人前）＞
    【ハンバーグ】
    豆腐（1丁）
    鶏せせり（100g）
    玉葱（80g）
    人参（25g）
    おろしにんにく（小さじ1）
    塩胡椒（適量）
    パン粉（30g）
    サラダ油（大さじ1）

    【あん】
    ダシ（300cc）
    濃口醤油・みりん（大さじ2）
    刻みネギ・水溶き片栗粉（適量）

    ＜作り方＞
    1 せせりをサラダ油で炒める。
    ★ポイント：せせりを使うことで食べ応えUP！
    ★ポイント：せせりは鶏もも肉よりも高タンパクでヘルシー！
    2 玉葱・人参を加え、塩胡椒で味付けする。
    ★ポイント：牛や豚でなく鶏肉を使うことでヘルシーな仕上がりに！
    3 火が通ったら取り出し、豆腐・にんにく・パン粉と混ぜ合わせる。
    ★ポイント：つなぎに豆腐を使うことでさっぱりヘルシーに！
    4 混ぜ合わせた生地を焼く。
    5 鍋にダシ・みりん・濃口醤油・水溶き片栗粉を加える。
    6 さらに刻みネギを加えて完成したあんを、ハンバーグにかけたら完成。

    豆腐とせせりの超ヘルシーハンバーグ

今回の料理人

  • KITASHINCHI ひおか / 日岡良輔