4月27日（土）

ゲスト

村上信五（SUPER EIGHT）

内容

元オーソレメンバーの村上信五をゲストに迎えた放送1000回突破記念SP！
2週目の今回も、オーソレだからこそ話せるレア話など、余すところなく語っていただきます！

まずはさっそくWビッグマザー相談室！！
モモコとヘレンに打ち明ける村上の悩みとは…？

お悩みに続いて聞くのは、村上の超豪華交友録！
長年番組を共にしているマツコ・デラックスをはじめ、明石家さんま、ダウンタウン・浜田雅功など、豪華な顔ぶれがずらり！
テレビ初出しのエピソードは必見です！

さらに、オーソレを卒業したあとの華々しい活躍を年表にして振り返り！
コロナ禍で行われた東京五輪でメインキャスターを務めた村上。
「今後一生見ることはない」と語る当時の光景について明かしてくれました。

番組終盤では、関西人が村上に聞きたいことを大募集！！
理想の結婚相手は？
月収はいくら？貯金は？
○○○のことを好きになったことがある？
関西人の忖度なしの質問に、村上の答えは！？

番組最後には「豚とあさりのアレンテージョ蒸し」をご紹介！
最後までお見逃しなく！
村上信五（SUPER EIGHT）
ハイヒールモモコ、村上信五（SUPER EIGHT）、重岡大毅（WEST.）
ハイヒールモモコ、村上信五（SUPER EIGHT）、重岡大毅（WEST.）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）
西川ヘレン、ハイヒールモモコ、村上信五（SUPER EIGHT）、重岡大毅（WEST.）
西川ヘレン、ハイヒールモモコ、村上信五（SUPER EIGHT）

レシピ

  • 豚とあさりのアレンテージョ蒸し

    ＜材料（3～4人前）＞
    あさり（250g）
    豚ヒレ肉（250g）
    じゃがいも（1個）
    ビール（50cc/100cc）
    塩（小さじ1/2）
    にんにく（1片）
    オリーブオイル（大さじ3）
    香菜（ひとつかみ）
    黒胡椒（少々）
    パプリカパウダー（適量）
    フォカッチャ

    ＜下準備＞
    ・あさりは砂抜きする。
    ・じゃがいもはよく洗い、皮ごと1．5cm角に切る。

    ＜作り方＞
    1 豚ヒレ肉を5mmの厚さにスライス、2cm幅に切って、塩とビールを揉みこむ。
    2 フライパンにオリーブオイル、潰したにんにく、じゃがいもを入れて中火で炒める。
    ☆ポイント…よく炒めることでじゃがいもの水分を抜き、豚肉とあさりのうま味を吸わせる！
    3 にんにくがカサカサになったら豚肉を加えて箸で広げ、あさりとビールを加えて蓋をして3分蒸す。
    4 蓋を開けてひと混ぜしたら器に盛り、香菜、黒胡椒をかければ完成！
    ☆ポイント…パプリカパウダーをかければより本格的に！

    「豚とあさりのアレンテージョ蒸し」

今回の料理人

  • 和田明日香