2026年5月30日（土）

内容

今回の兵動ぶらりは兵庫県・宝塚！
かわいい行列スイーツや兵動行きつけの穴場ランチが登場！

【行列ができるパリモチ生地の映えクレープ】
宝塚南口駅すぐにある、行列ができるスイーツ店を発見！
オーナーこだわりの製法で味・食感・見た目すべてを兼ね備えた、たっぷりのフルーツが楽しめるクレープを堪能♪
思わず写真を撮りたくなるそのかわいい見た目とは？

【まだ穴場！兵動行きつけ店の豪華海鮮定食！】
20種類のお刺身やあら汁がついた、その名も「おつくりデラックス定食」が登場！
圧倒的な画力で、お値段もリーズナブル！
宝塚の人気店のまだバレていない穴場系列店。行くなら今！

スタジオでは、試食をかけてお魚クイズ！
スーパーでおいしいマグロを見分ける方法を重岡は答えられるのか？お見逃しなく！
兵動大樹、西川ヘレン、ハイヒールモモコ、重岡大毅（ＷＥＳＴ．）、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）
西川ヘレン、ハイヒールモモコ
兵動大樹、西川ヘレン
重岡大毅（ＷＥＳＴ．）、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）
ハイヒールモモコ、佃 一平

レシピ

  • 初鰹と彩り野菜のマスタードソース

    ＜材料（1人前）＞
    ブロックの初鰹のタタキ（80g）
    白みそ（20g）
    オリーブオイル（30cc）
    みりん（8cc）
    ヤングコーン（2本）
    オクラ（2本）
    ミニトマト（2個）
    ポン酢（10cc）
    粒マスタード（10g）

    ＜下準備＞
    ・ミニトマトを半分に切っておく

    ＜作り方＞
    1 白みそ、オリーブオイル（10cc）、みりん（8cc）を混ぜて、初鰹と一緒にポリ袋に入れてマリネし、冷蔵庫で1～2時間置く。
    ★ポイント：初鰹があっさりしているので白みそとマリネすることで満足度を上げる！
    ★ポイント：マリネすることでもちっとした食感になり、野菜のシャキシャキ感と対比できてそれぞれアクセントになる！
    2 塩を加えた湯でヤングコーン、オクラを1分茹でて氷水でしっかり冷やし2～3等分にカットする。
    3 ポン酢（10cc）、粒マスタード（10g）、オリーブオイル（20cc）を混ぜ合わせ、水気をしっかり切った野菜とミニトマトを合わせる。
    4 鰹を薄く切り皿に並べ、野菜を飾り、残ったソースを回しかけて完成。

    初鰹と彩り野菜のマスタードソース

今回の料理人

  • シェフの居酒屋魚タリアン / 佃 一平