2026年3月28日（土）
内容
桜の名所【大阪城公園】周辺で兵動がぶらり！
花見やピクニックにぴったりのテイクアウトグルメを開拓！
13の飲食店が並ぶ公園一体型施設【なノにわ】
大阪城公園の目の前にあり、ピクニックに最適！
大阪の人気店を中心に軒を連ねる中、15分かけて焼き上げる【ふわふわパンケーキ】を堪能！
【踊ると半額！？】フォカッチャサンド専門店。
オリーブオイル香るボリューミーな本格サンドを満喫♪
さらにドリンク半額をかけて、兵動が筋肉痛の中ダンスを披露！
スタジオではお店をさらに盛り上げる企画をオーソレメンバーで考案！
【唐辛子事故多発中！？ペペロンチーノ専門店】
“とっぴん具”を組み合わせて、自分だけの一皿に！
さらに“ちょん辛”を入れすぎて、事故発生！？
【これぞレトロ居酒屋！】兵動が思わず足を止めた酒場へ。
創業から、継ぎ足しているタレの名物・どて焼きにビールが止まらない！
番組の最後には「ホタルイカとくたくた菜の花のペペロンチーノ」を披露！
お見逃しなく！
花見やピクニックにぴったりのテイクアウトグルメを開拓！
13の飲食店が並ぶ公園一体型施設【なノにわ】
大阪城公園の目の前にあり、ピクニックに最適！
大阪の人気店を中心に軒を連ねる中、15分かけて焼き上げる【ふわふわパンケーキ】を堪能！
【踊ると半額！？】フォカッチャサンド専門店。
オリーブオイル香るボリューミーな本格サンドを満喫♪
さらにドリンク半額をかけて、兵動が筋肉痛の中ダンスを披露！
スタジオではお店をさらに盛り上げる企画をオーソレメンバーで考案！
【唐辛子事故多発中！？ペペロンチーノ専門店】
“とっぴん具”を組み合わせて、自分だけの一皿に！
さらに“ちょん辛”を入れすぎて、事故発生！？
【これぞレトロ居酒屋！】兵動が思わず足を止めた酒場へ。
創業から、継ぎ足しているタレの名物・どて焼きにビールが止まらない！
番組の最後には「ホタルイカとくたくた菜の花のペペロンチーノ」を披露！
お見逃しなく！
インフォメーション
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▼なノにわ
住所：大阪市中央区馬場町3-65
営業時間：公園は24時間利用可能 -
▼MICASADECO THE PARK
住所：大阪市中央区馬場町3-65
営業時間：9：00～21：00（L.O.20：00） -
▼フォカッチャモ
住所：大阪市中央区森ノ宮中央2-7-16
営業時間：8：00～18：00 -
▼ペペロンチーノ専門店 ぺろん 森ノ宮店
住所：大阪市東成区中道1丁目2-38
営業時間：平日11：00～15：00 / 17：00～21：00
土日祝11：00～21：00（L.O.20：45） -
▼居酒屋 大御所
住所：大阪市東成区中道1-1-33
営業時間：17：00～23：00
定休日：不定休
レシピ
-
ホタルイカとくたくた菜の花のペペロンチーノ
＜材料（2人前）＞
スパゲッティ（160g）
ホタルイカ（20匹）
菜の花（10本）
にんにく（10g）
ミニトマト（4個）
鷹の爪（1本）
白ワイン（30cc）
水（500cc）
オリーブオイル（適量）
塩（少々）
＜作り方＞
1 オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を炒める。
★ポイント：弱火で炒めると焦げずに香りも立つ。
★ポイント：ホタルイカは下処理をしておくことで滑らかな食感に！
2 にんにくが色づいてきたら、ホタルイカ（半分）・菜の花（半分）・ミニトマトを入れる。
★ポイント：ホタルイカのみそでソースのコクがアップ！
3 白ワインを入れる。
4 アルコールが飛んだら水と塩を入れる。
5 パスタを入れ、全体が浸かったら6分間煮込む。
6 5分間煮込んだら、残りの菜の花とホタルイカを入れる。
7 オリーブオイルを入れて完成。
今回の料理人
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イタ屋Amagaeru /日野義生
