「この野菜は何でしょう?」(兵庫・豊岡市) 2020年10月27日 実は「熟した白ナス」だそうです。 この黄色い野菜は何でしょう? 兵庫県豊岡市の『芥龍山』さんが、近所の方の畑で撮影された写真です。 実は、この黄色い野菜は、白ナスなんです。鮮やかな黄色ですよね。 こちらのナスを作っている方は「白ナスを長い間収穫していなかったら、黄色くなった」と話されていたそうです。 熟してくると、色が黄色に変わるんですね。 芥龍山さんは、このナスをおすそ分けでいただいて、焼いて食べる予定だということです。 味がとっても気になりますね。 この記事をシェアする