耳より情報

  • 今後のゲストは…

    3/8（月）R-1グランプリ優勝者、11（木）千原ジュニアさんです！

3月5日（金）

出演

円 広志
羽野晶紀
銀シャリ
月亭八光
高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）

内容

となりの人間国宝さん

JR山陽本線（神戸線）・明石 / 後編

しばらくの間「我が街にこんな国宝さんがいてますよ～」という噂を聞きつけて、会いに行きます！

［明石駅］
瀬戸内海に面し、日本有数の豊かな漁場を持つ街。観光客に人気のスポットも数多く、山陽電鉄本線・山陽明石駅と隣接し、いつも活気に溢れている街

インフォメーション

  • LuanAqua burger studio（ラナアクア バーガー・スタジオ）＜ボリューム満点で美味しいという噂のハンバーガー＞

    住所：兵庫県明石市東仲ノ町4-1
    TEL：078-203-6692

  • 阿那写真館＜子供さんの写真撮影では超人気…という噂＞

    住所：兵庫県明石市西明石南町1-8-3
    TEL：078-922-6100

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「阿那写真館」：阿那守男さん、奥さん・佐和子さん

  • Fresh Kitchen/漁師寿司 海蓮丸＜魚料理教室が人気という噂＞

    住所：兵庫県明石市大明石町1-13-5 槌屋ビル4F
    ［公式HP］https://akashi-fish.com/

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「魚料理教室 Fresh Kitchen」：戸田美保子さん、ご主人・祐平さん

本日のオススメ3

稲田敏博さんオススメ

＜テーマ＞
「地元で人気！名物ランチ」

お店情報

  • 糀とわたし。＜発酵美食ランチ＞

    住所：大阪府大阪市旭区千林2-12-13

    ※ランチのみ！
    ※内容は日替わり！
    ※日曜日は予約で営業！
    ※3/6（土）・7（日）は、臨時休業！

  • ONIJUS COFFEE VILLAGE（オニジャス コーヒー ヴィレッジ）＜チキンオーバーライス＞

    住所：大阪府富田林市喜志町5-10-8
    TEL：0721-23-8118

    ※ランチのみ！

  • Farmers CAFE and GRILL 奈良食堂 -LEAVES-（ファーマーズ カフェ＆グリル ならしょくどう -リーブス-）＜ローストビーフのオープンサンド＞

    住所：奈良県橿原市内膳町1-1-60 ミグランス
    TEL：0744-23-0020

    ※ランチのみ！
    ※紹介商品が売切れ次第、販売終了！

おしえて！スゴ腕ワーカー

～ 知ってそうで実は知らない、そんな世の中のお仕事に密着するコーナー ～

本日ご紹介するスゴ腕ワーカーは…
“一枚の金属が優美な調理道具へ… 京で伝統つなぐ金槌を持った神業師”＜鍛金職人＞

【プロフィール】
寺地伸行さん

問合せ

  • 鍛金工房 WEST SIDE 33（たんきんこうぼう ウェスト・サイド サーティースリー）

    住所：京都府京都市東山区七軒町578
    TEL：075-561-5294
    ［営業時間］10：00～17：00
    定休日：火曜日

週末！ほし☆ガール

今回 紹介したのは…「本麒麟」

【リポーター】
天才ピアニスト

インフォメーション

  • 本麒麟

    https://www.kirin.co.jp/products/beer/honkirin/

レシピ ～“本麒麟”にピッタリの簡単料理！～

  • サバキムチ鍋

    ＜材料＞
    ・キムチ鍋スープ
    ・キムチ
    ・サバ缶
    ・卵
    ・野菜（お好み）

    ＜作り方＞
    1 鍋にキムチ鍋スープを入れて熱し、適当な大きさにカットした野菜、キムチ、メインのサバ缶を入れる
    2 具材に火がとおったら、卵を落とし、一煮立ちすれば完成！！
    ～point～
    ・サバには、「疲労回復」や「イライラ解消の効果」もあると言われている

  • からあげ鍋

    ＜材料＞
    ・中華鍋の素
    ・冷凍からあげ
    ・野菜（お好み）

    ＜作り方＞
    1 鍋に中華鍋の素を入れて熱し、適当な大きさにカットした野菜入れる
    2 電子レンジで温めたからあげを入れ、一煮立ちすれば完成！！