2026年9月5日（土）
内容
大阪・梅田の屋内で残暑も涼しく満喫♪
バルチカ03や大阪駅前ビルで話題グルメ＆名店探し！
モモコもガチ行きつけの【バルチカ03】。
女性でも入りやすい＆コスパ抜群の立ち飲み屋さんを堪能！
そして、今話題のやみつき必至《ギルティラーメン》の正体とは！？
【大阪駅前ビル】では謎の大阪名物？《コロペット》や“心と身体を癒す”オルゴール専門店など、渋くておもしろい名店を再発見！
さらに、重岡＆ヘレンが最近の“プライベート癒やし”について語る。
番組の最後には和田明日香が暑い日でもさっぱり簡単！
《きゅうりとしらすの焼きそば》レシピを伝授！
最後までお見逃しなく！
バルチカ03や大阪駅前ビルで話題グルメ＆名店探し！
モモコもガチ行きつけの【バルチカ03】。
女性でも入りやすい＆コスパ抜群の立ち飲み屋さんを堪能！
そして、今話題のやみつき必至《ギルティラーメン》の正体とは！？
【大阪駅前ビル】では謎の大阪名物？《コロペット》や“心と身体を癒す”オルゴール専門店など、渋くておもしろい名店を再発見！
さらに、重岡＆ヘレンが最近の“プライベート癒やし”について語る。
番組の最後には和田明日香が暑い日でもさっぱり簡単！
《きゅうりとしらすの焼きそば》レシピを伝授！
最後までお見逃しなく！
インフォメーション
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▼立呑めがね堂
住所：大阪市北区梅田三丁目2番123号イノゲート大阪内5階
営業時間：15：00～23：00（L.O.22：30）
定休日：不定休 -
▼有罪
住所：大阪市北区梅田三丁目2番123号イノゲート大阪内4階
営業時間：11：00～15：00（L.O.14：30）、17：00～22：00（L.O.21：30） -
▼スイスオルゴール・サロン ルヴィーブル
住所：大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル3階
営業時間：10：00～17：00
定休日：月曜日 -
▼西洋料理ネスパ
住所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル地下2階
営業時間：11：00～15：00（L.O.14：30）17：30～21：30（L.O.21：00）※夜は不定休
定休日：祝日
レシピ
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きゅうりとしらすの焼きそば
＜材料＞
きゅうり（2本）
しらす干し（40g）
蒸し中華麺（2玉）
長ねぎ（1/2本）
鶏がらスープの素（顆粒 小さじ1と1/2）
水（大さじ2）
大葉（5枚）
青のり（少々）
ごま油（大さじ2＋小さじ1）
ラー油（お好みで）
＜作り方＞
①きゅうりをしま目に皮をむいて5mm幅に切り、塩揉みする。
★ポイント：しま目に皮をむくと青臭さ減少＆塩が入りやすい
②加熱したフライパンにごま油を引き、しらすを入れる。
③蒸し中華麺を2玉、薄切りにした長ねぎを入れる。
④鶏がらスープの素を水で溶き、その水分で麺をほぐす。
⑤きゅうりを入れ、ごま油をかける。
⑥お皿に盛りつけ、大葉・青のり・ラー油をかければ完成。
今回の料理人
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和田 明日香
