2026年8月15日(土)

ゲスト

渥美 正彦(上島医院院長)

内容

Q、就寝時のエアコンの最適な使い方は?
Q、寝る前に飲むべきものは?

暑くて寝苦しい、寝ても疲れがとれない、そんな人がチェックするべき【睡眠のあたりまえ検定】!
専門医監修のクイズで快眠度をチェックしましょう!

さらに《兵動のヤバすぎる睡眠のお悩み》に医師がガチ指導!?

あなたの睡眠は大丈夫?
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兵動大樹、西川ヘレン、ハイヒール・モモコ、重岡大毅(WEST.)、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)、渥美正彦
重岡大毅(WEST.)、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)、渥美正彦
西川ヘレン、ハイヒール・モモコ、重岡大毅(WEST.)、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)
佃一平、ハイヒール・モモコ
兵動大樹、西川ヘレン、ハイヒール・モモコ、重岡大毅(WEST.)、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)、佃一平

レシピ

  • エビとツナのサクモチ春巻き

    <材料(1人前)>
    むきエビ(80g)
    ツナの水煮(30g)
    はんぺん(30g)
    ライスペーパー(2枚)
    片栗粉(1g)
    マヨネーズ(10g)
    塩・こしょう(1g)
    カレー粉(小さじ1)
    しょうゆ(小さじ1/2)

    <作り方>
    ①ボウルに叩いたエビにはんぺんを加える。
    ★ポイント:手で潰しながら入れることでもちもち食感に!

    ②ツナ・しょうゆ・塩・こしょう・カレー粉・マヨネーズ・片栗粉を加えてタネの完成。
    ★ポイント:エビ・ツナは高タンパク質で目覚めによい食材!

    ③タネを2等分にして、さっと水に通したライスペーパーでそれぞれ包む。
    ★ポイント:ライスペーパーなら油は少量でOK!
    ★ポイント:平らにすることで火が通りやすい!

    ④熱したフライパンに油を入れ、十分熱くなったら弱火にし、片面を1分焼き、ひっくり返して2分焼いたら完成。

    エビとツナのサクモチ春巻き

今回の料理人

  • シェフの居酒屋 魚タリアン / 佃一平