2026年10月9日（金）

ゲスト

越岡裕貴（ふぉ～ゆ～）

出演

円 広志
羽野晶紀
天才ピアニスト
月亭八光
谷元星奈（関西テレビアナウンサー）

内容

となりの人間国宝さん

阪急電鉄京都本線・大山崎/後編 八光Ver.

インフォメーション

  • ●古民家のオーガニック食堂

    名称：Relish食堂（レリッシュしょくどう）

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「Relish食堂」

  • ●セレクトショップ

    名称：Hey！Mart

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「Hey！Mart」

一職入魂！情熱ワーカー

◇本日ご紹介する情熱ワーカーは…
“大ヒット施設の仕掛け他人”＜公園プロデューサー＞

【プロフィール】
ワーカー：「道の駅 四季の郷公園」・李野高康さん

ふぉ～ゆ～辰巳雄大の手順ふぉ～レシピ

＜本日は…＞
“とろ～り香ばしい！上海風里芋と長ねぎ煮込み”

＜ポイント！＞
1：最初に焼き色をつけることで、ねぎの香ばしさUP♪
2：ねぎの香りが移ったごま油は、里芋と相性抜群♪
3：冷凍里芋のメリット
　→下処理要らず＆味が染み込みやすい♪
4：解けた水も旨みに変るので解凍不要！入れるだけで超！楽チン♪
5：片栗粉の代わりに、里芋を潰して自然なとろみを再現♪

レシピ

  • -材料-（二人分）
    ※「創味シャンタン」…小さじ2
    ※「創味のつゆ」…小さじ2
    冷凍里芋…300g
    長ねぎ（葉も使用）…1本
    ごま油…大さじ1
    水…250cc
    砂糖…小さじ1/2
    胡椒…少々


    -手順わん-
    ・長ねぎを食べやすい大きさに切り、焼き色がつくまで炒める

    -手順つ～-
    ・冷凍里芋を入れ、水・「創味シャンタン」・「創味のつゆ」・砂糖を加えて煮る

    -手順すり～-
    ・里芋を1～2個軽く潰しながら煮詰め、胡椒を加える

    -手順ふぉ～-
    ・みんなで美味しく食べる♡

告知

越岡裕貴（ふぉ～ゆ～）

  • 舞台：「メイユール・ソワレ 最高の夜公演」

    出演：越岡裕貴 加藤将 村角ダイチ 三上市朗
    日程：10/24（土）～25（日）
    場所：京都劇場
    問合せ：0570-200-888 （キョードーインフォメーション）

    舞台：「メイユール・ソワレ 最高の夜公演」