2026年9月11日(金)

ゲスト

たくろう

出演

円 広志
羽野晶紀
天才ピアニスト
月亭八光
谷元星奈(関西テレビアナウンサー)

内容

となりの人間国宝さん

JR片町線(学研都市線)・野崎/後編 八光Ver. (前編:9/10・木)

インフォメーション

  • ●“けん玉ワールドカップ2025”世界チャンピオン!

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「世界チャンピオン」

  • ●“氷”の暖簾が…

    名称:軽食 ちゃむ

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「軽食 ちゃむ」

一職入魂!情熱ワーカー

◇本日ご紹介する情熱ワーカーは…
“オリーブオイルの伝道師”<オリーブオイルマイスター>

【プロフィール】
ワーカー:「Olive Oil & Italian Bar vitalab(オリーヴ・オイル&イタリアン・バル ヴィータラボ)」・西田衡さん

ふぉ~ゆ~辰巳雄大の手順ふぉ~レシピ

<本日は…>
“ジェノベーゼ風!じゃがいもとオクラの簡単春巻き”

<ポイント!>
1:じゃがいもは水分が少なく、春巻きの具に最適!
2:旨みの入った「創味 あえるハコネーゼ アンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ」で具材の手間を省ける!
3:片栗粉が水分を吸収し、爆発を防ぐ

レシピ

  • -材料-
    ※「創味 あえるハコネーゼアンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ」…1/4袋
    じゃがいも…50g
    オクラ…3本
    春巻きの皮…3枚
    片栗粉(皮を止める糊用)…適量
    小麦粉(具材に入れる糊の役割用)…適量
    塩…適量
    オリーブオイル…適量

    -巻き方のコツ-
    ① 手前から巻いて、少し引っ張る
    ② 中央に具を寄せながら畳む
    ③ 水溶き片栗粉で糊をし、ふんわりと巻く
    ④ 具材に火が入っているので、パリッとすればOK♪

    -ポイント-
    ① じゃがいもは水分が少なく春巻きの具に最適!
    ② 旨みの入ったジュノベーゼソースで具材の手間を省ける!
    ③ 片栗粉が水分を吸収し爆発を防ぐ
    ④ 皮の両端に空洞ができるのが目安 サクッとした食感に!


    -手順わん-
    ・じゃがいもは細切り、オクラは輪切りにする

    -手順つ~-
    ・じゃがいもとオクラを炒め、「創味 あえるハコネーゼ アンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ」の味付けにする

    -手順すり~-
    ・具材を春巻きの皮で巻いて、揚げ焼きにする

    -手順ふぉ~-
    ・みんなで美味しく食べる♡

告知

たくろう

  • 「たくろう万博」

    日時:11/7(土)-8(日)11:00開演
    会場:万博記念公園・もみじ川芝生広場
    料金:一日券:大人9,000円/高校生4,500円/中学生3,000円
    お得な通期パス・夜間券も!!※当日券は500円UP
    出演者:たくろう、藤崎マーケット、豪快キャプテン、エバース、天才ピアニストほか

    たくろう万博