2026年9月11日(金)
ゲスト
出演
内容
となりの人間国宝さん
インフォメーション
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●“けん玉ワールドカップ2025”世界チャンピオン!
【となりの人間国宝さん】
◇「世界チャンピオン」 -
●“氷”の暖簾が…
名称:軽食 ちゃむ
【となりの人間国宝さん】
◇「軽食 ちゃむ」
一職入魂!情熱ワーカー
“オリーブオイルの伝道師”<オリーブオイルマイスター>
【プロフィール】
ワーカー:「Olive Oil & Italian Bar vitalab(オリーヴ・オイル&イタリアン・バル ヴィータラボ)」・西田衡さん
ふぉ~ゆ~辰巳雄大の手順ふぉ~レシピ
“ジェノベーゼ風!じゃがいもとオクラの簡単春巻き”
<ポイント!>
1:じゃがいもは水分が少なく、春巻きの具に最適!
2:旨みの入った「創味 あえるハコネーゼ アンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ」で具材の手間を省ける!
3:片栗粉が水分を吸収し、爆発を防ぐ
レシピ
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-材料-
※「創味 あえるハコネーゼアンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ」…1/4袋
じゃがいも…50g
オクラ…3本
春巻きの皮…3枚
片栗粉(皮を止める糊用)…適量
小麦粉(具材に入れる糊の役割用)…適量
塩…適量
オリーブオイル…適量
-巻き方のコツ-
① 手前から巻いて、少し引っ張る
② 中央に具を寄せながら畳む
③ 水溶き片栗粉で糊をし、ふんわりと巻く
④ 具材に火が入っているので、パリッとすればOK♪
-ポイント-
① じゃがいもは水分が少なく春巻きの具に最適!
② 旨みの入ったジュノベーゼソースで具材の手間を省ける!
③ 片栗粉が水分を吸収し爆発を防ぐ
④ 皮の両端に空洞ができるのが目安 サクッとした食感に!
-手順わん-
・じゃがいもは細切り、オクラは輪切りにする
-手順つ~-
・じゃがいもとオクラを炒め、「創味 あえるハコネーゼ アンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ」の味付けにする
-手順すり~-
・具材を春巻きの皮で巻いて、揚げ焼きにする
-手順ふぉ~-
・みんなで美味しく食べる♡
告知
たくろう
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「たくろう万博」
日時:11/7(土)-8(日)11:00開演
会場:万博記念公園・もみじ川芝生広場
料金:一日券:大人9,000円/高校生4,500円/中学生3,000円
お得な通期パス・夜間券も!!※当日券は500円UP
出演者:たくろう、藤崎マーケット、豪快キャプテン、エバース、天才ピアニストほか

