2026年7月17日(金)
ゲスト
出演
内容
となりの人間国宝さん
インフォメーション
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●昭和38年の開業当初から手づくりのひろうすのお店
名称:石切ひろうす工房
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●八光くんはな~んにも覚えておりませんでした
名称:お菓子・つくだ煮 大西
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●ガラスフィルム販売
名称:オートアイランド
【となりの人間国宝さん】
◇「オートアイランド」 -
●父の店を守り続ける娘夫婦
名称:EARLY’S CAFE(アーリーズ・カフェ)
【となりの人間国宝さん】
◇「EARLY’S CAFE」
一職入魂!情熱ワーカー
“漢字の面白さ・魅力を引き出す”<漢字ミュージアム 展示プランナー>
【プロフィール】
ワーカー:「漢字ミュージアム 漢検 漢字博物館・図書館」塩見優子さん
ふぉ~ゆ~辰巳雄大の手順ふぉ~レシピ
“三つ星のまかない!スタミナ満点焼き豚丼”
<ポイント!>
1:豚バラ肉は中火ぐらいで、低めから落ち着いて焼いていく
豚バラ肉の脂で、玉ねぎを炒める
2:最後に、30秒ほど混ぜずに「焼肉のたれ二代目」が少し焦げるくらい焼く
3:火を止めてからトマトを加える
→トマトは余熱で火を入れるとバランスよく仕上がる
・火を点けたまま⇒トマトから水分が出て、味が薄くなる
・上にのせるだけ⇒味がなじまない
4:ご飯→すりごま→焼き海苔→レタスと大葉→豚バラ肉→玉ねぎ→トマト→温泉たまご
レシピ
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-材料-
※「焼肉のたれ二代目」…大さじ1
豚バラ肉…100g
レタス…1枚
大葉…3枚
玉ねぎ…1/2個
トマト…1/2個
温泉たまご…1個
すりごま…少々
焼き海苔…少々
ご飯…180g
-手順わん-
・豚バラ肉と玉ねぎを炒め、「焼肉のたれ二代目」で味付けする
-手順つ~-
・湯剥きしたトマトを一口大に切って加える
-手順すり~-
・レタスと大葉を混ぜておき、丼に順に盛り付ける
-手順ふぉ~-
・みんなで美味しく食べる♡
告知
アンジュルム
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New Single<両A面> 7月22日(水)RELEASE
BaBaBa Burning Love!/愛が愛のままでいられますように

