2026年4月17日（金）

出演

羽野晶紀
天才ピアニスト
月亭八光
谷元星奈（関西テレビアナウンサー）

内容

となりの人間国宝さん

JR桜井線（万葉まほろば線）・京終（きょうばて）/後編 八光Ver.

インフォメーション

  • ●cafe ＆ gallery

    名称：カフェ メカブ

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「カフェ メカブ」

  • ●バリ島の雑貨屋さん

    名称：アジアンショップ ムタサン

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「アジアンショップ ムタサン」

一職入魂！情熱ワーカー

◇本日ご紹介する情熱ワーカーは…
“伝統技術×革新的デザイン”＜竹マイスター＞

【プロフィール】
ワーカー：
「竹定商店」フランツ・オリバーさん（デザイナー）
一柳順之さん（加工職人）

ふぉ～ゆ～辰巳雄大の手順ふぉ～レシピ

＜本日は…＞
“缶詰で簡単！サバ味噌焼きうどん”

＜ポイント！＞
1：「創味のつゆ」で下味をつけるので、塩・胡椒は必要なし♪
2：うどんと野菜を出汁で加熱することで、下味と加熱時間を短縮♪
3：サバの味噌煮缶は、とろみが出て来るまで煮詰める

レシピ

  • -材料-
    ※「創味のつゆ」…20cc
    水…20cc
    サバ味噌煮缶…1缶
    茹でうどん…1玉（130g）
    キャベツ…30g
    白ねぎ…20g
    しめじ…20g
    にんじん…20g
    七味唐辛子…適量


    -手順わん-
    ・耐熱容器にうどん・野菜・「創味のつゆ」・水をいれてラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱

    -手順つ～-
    ・フライパンにサバの味噌煮缶を汁ごと入れて、中火で軽く潰しながら煮詰める

    -手順すり～-
    ・レンチンした具材を入れ、全体を混ぜ合わせ水分が飛ぶまで炒める

    -手順ふぉ～-
    ・みんなで美味しく食べる♡