藤井隆
アインシュタイン
森日菜美

関西人が愛してやまない麺料理といえば「うどん」！しかし、麺の硬さやだし、トッピングなどは多岐にわたり、その食べ方は無限大。星の数ほどあるうどんメニューの中で、関西人に最も支持されている「究極のうどん」とは、一体どれなのか…？そこで今回は、関西人1万人を対象に「一番好きなうどん」を聞くアンケート調査を実施！並み居る強敵を抑え、上位に輝いた珠玉のベスト20を、ゲストの藤井隆、アインシュタイン、森日菜美とともに紹介していく。

20位から11位には、アインシュタインの稲田直樹も「すごく好き。初めて食べたときは衝撃でした！」と虜になっている大阪・南河内地方のご当地うどんや、近年、全国にその人気が急拡大している九州・福岡のソウルフードなどがランクイン！さらに10位から6位では、東野もお気に入りという麺のおいしさを味わい尽くすシンプルうどんや、食べごたえ満点のトッピングが人気の○○うどんなどがトップ10入りを果たす。
続いては、5位から2位の発表！ここからは、それぞれのうどんがおいしく食べられるオススメの名店も併せて紹介する。アインシュタインの河井ゆずるが「関西人には人気ある」と上位入りを予想した、甘辛く煮込んだ○○のうま味がだしに溶け込むあのうどんも栄光のベスト5に名を連ねることに！こちらの名店といえば、吉本の大御所芸人たちに愛された大阪・難波の有名うどん店だが、残念なことに2017年に閉店。しかし、この味を4年もの歳月をかけて復活させ、2022年に満を持してオープンした店が難波にあるらしく…。奇跡の復活をダウンタウン・浜田も喜んだという芸人御用達の絶品うどんとは？
また、藤井が「大好きです！」と目を輝かせる、スパイシーな香りがたまらない○○うどんもトップ5入り。そんなこちらの名店が、大阪・喜連瓜破にあった！日本一おいしい○○うどんを決める大会「全国○○うどん甲子園」で、西日本の店で唯一の最高金賞を獲得した実力派の、渾身の一杯とは？
そして、いよいよ1位のうどんが発表に！いずれ劣らぬ超人気うどんを制し、頂点に輝いたのはどのうどんなのか？

さらに、関西の「ご当地うどん」にもスポットを当てる。地元発祥の郷土料理をたっぷりのせた神戸市長田区の名物うどんや、滋賀・長浜市で愛されている、京料理の影響も色濃い上品うどん、うどんと一緒に○○も食べられる「一杯で二度おいしい」大阪生まれの大満足うどんと、それぞれの地域で根強い人気を誇る個性派うどんが登場！