1月31日（土）

レシピ

  • ～リケンのノンオイル 青じそを使った「青じそ和風パスタ」～

    ＜材料＞（1人前）
    【具材】
    スパゲッティ…100g
    エリンギ/しめじ…50g ※お好みのきのこでOK
    ベーコン…30g
    赤唐辛子（輪切り）…適量
    刻みのり/小ねぎ…適量
    リケンのノンオイル 青じそ…大さじ3
    オリーブオイル…大さじ1
    水…200ml

    ＜作り方＞
    ①：エリンギを2～3等分に切り、しめじと共に食べやすい大きさに割く。ベーコンは1cm幅にカット
    ②：フライパンにオリーブオイル・赤唐辛子・ベーコン・①を入れて炒め、こんがりと焼き色がついたら『リケンのノンオイル 青じそ』を大さじ3・水を入れる
    ③：②が沸いたらスパゲッティを入れ、軽く混ぜながら中火～強火でスパゲッティの茹で時間、加熱をする。
    ④：③のスパゲッティに火が通ったらお皿に盛り、お好みで刻みのりや小ねぎをちらしたら完成！

    リケンのノンオイル 青じそを使った「青じそ和風パスタ」