よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

5月15日(金)

出演

円 広志
月亭八光
天才ピアニスト
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

内容

となりの人間国宝さん

その後、みなさんお元気ですか? / 八光くん前編

インフォメーション

「兵庫・篠山口」で出会った“となりの人間国宝さん”

放送日:2018/7/27(金)
ぶらり駅:JR福知山線(宝塚線)・篠山口 / 後編
【国宝さん】美魔女 荒木礼子さん

「大阪・崇禅寺」で出会った“となりの人間国宝さん”

放送日:2017/2/16(木)
ぶらり駅:阪急電鉄京都本線・崇禅寺 / 前編
【国宝さん】鉛筆画家 永井秀幸さん

「京都・神宮丸太町」で出会った“となりの人間国宝さん”

放送日:2014/3/28(金)Masters岩本さん
ぶらり駅:京阪電鉄鴨東線・神宮丸太町 / 後編
【国宝さん】スーパーおじいちゃん 岩本光司さん

本日のオススメお取り寄せ

沖山欣也さんオススメ

<テーマ>
「特製からみそが決め手!山形絶品ラーメン」

お店情報

赤湯ラーメン 龍上海

住所:山形県南陽市二色根6-18
TEL:0120-16-0296☆ (※お取寄せ ※送料込!!)
FAX:0238-83-2203
[受付時間]9:40~15:50
定休日:土曜日・日曜日・祝日
オススメ:赤湯からみそラーメン(9食入)/¥3,800-

☆架電時、「山形ふるさと食品館 本店」と出る可能性もあります…
※営業時間・定休日及び、店舗直通電話とは異なります!(あくまでも、お取り寄せ専用情報です…)
※ネット通販でも受付可!

おしえて!スゴ腕ワーカー 特別編

~ 知ってそうで実は知らない、そんな世の中のお仕事に密着するコーナー ~

少し趣向を変え…これまで150人以上、密着してきたスゴ腕ワーカーさんを、「プロの超スゴ技蔵出しSP」と題して厳選してお届け…

“プロの超スゴ技!蔵出しSP”
<ミシュランスゴ腕料理人編>

【ミシュラン 天ぷら料理人】2018/6/8(金)O.A.
「ミシュランガイド2011~2020」で、2つ星評価に輝いた
~世界も認める天ぷら料理人~ 土坂幸彦さん

【浪速割烹料理人】2017/7/28(金)O.A.
「ミシュランガイド2012~2019」で、3つ星評価に輝いた
~和食で大阪産食材の魅力を伝える~ 松尾慎太郎さん

【大阪唯一の“星”中華シェフ】 2019/6/7(金)O.A.
「ミシュランガイド2018~2020」で、1つ星評価に輝いた
~「エスサワダ」オーナーシェフ~ 澤田州平さん

インフォメーション

ミシュラン職人直伝!~おうち天ぷらの三大極意~

1 油の温度が下がらないよう、具材は少量ずつ揚げる!!
2 菜箸で、衣を鍋に落として適温か確認!
→衣を鍋に落としたときに「油の半分の深さまで沈んでから、上がってくる」 温度が最適!!
3 衣が粘っこくなったら炭酸水を足す!!

旬彩天 つちや

住所:大阪府吹田市豊津町41-4
TEL:06-6338-2288(※前日までに要予約!!)
[営業時間]
11:30~14:00(Lunch Time/火~土曜日)
18:00~21:00(Dinner Time/月~金曜日)
17:30~21:00(Dinner Time/土曜日)
定休日:日曜日
備考:月曜日のランチはお休みです!
※お店の営業状況につきましては、HP等をご確認ください!!

北新地 弧柳

住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスバス北新地23
TEL:06-6347-5660 (※2日前迄要予約!4名様より)
[営業時間]
12:00~14:30(Lunch Time/火~土曜日)
18:00~23:30(Dinner Time)
定休日:日曜日・祝日
月曜日のランチタイムはお休みです…
備考:お昼のご予約は、火~土曜日にて、完全予約制です!
尚、ご予約は2日前まで且つ、4名様より…
※お店の営業状況につきましては、HP等をご確認ください!

中国菜 エスサワダ

住所:大阪府大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル
TEL:06-6809-1442
[営業時間]
11:30~13:00(Lunch Time)、17:00~21:00(Dinner Time)
定休日:不定休
※お店の営業状況につきましては、HP等をご確認ください!!

週末!ほし☆ガール

今回 紹介したのは…スシロー 手巻セット

[リポーター]
天才ピアニスト

インフォメーション

スシロー

[HP]https://www.akindo-sushiro.co.jp
※営業時間短縮・臨時休業の場合があります。

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