よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

10月14日(月)

ゲスト

マリウス葉(Sexy Zone)

出演

円 広志
未知やすえ
サバンナ
トミーズ健
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

<アシスタント>
女と男

内容

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
出発地点:四条畷(前編)

インフォメーション

FITNESS-GYM KICKY(フィットネスジム キッキー)
<元プロレスラーが初心者の為のトレーニングをサポート!>

住所:大阪府四條畷市楠公1-14-7 唐渡ビル2F

Campingcar Rental RV village(キャンピングカー・レンタル アールヴイ ヴィレッジ)<免許証返納までは、人生の旅はまだまだ続く…>

住所:大阪府四條畷市中野3-3-13
TEL:072-863-1230

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「女性に人気!大人のスイーツパン」

お店情報

patisserie accueil(パティスリー・アクイユ)
<パンオショコラ ※焼き上がりは午前11時頃>

住所:大阪府大阪市西区北堀江1-17-18
TEL:06-6533-2313

Lounge Bar“Cour Au Midi(クー・オ・ミディ)”<塩芳あんぱん>

住所:京都府京都市上京区仕丁町330 BRIGHTON KYOTO
TEL:075-441-4411(代)

和菓子・和風喫茶 菓一條 栄久堂吉宗
<小倉ホットサンド ※モーニングは飲み物のみ注文でセットに>

住所:兵庫県西宮市羽衣町7-26 ミズキアルペジオ夙川
TEL:0798-36-5431

産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、大阪府・高槻市の名産「椎茸」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

レシピ

椎茸とちりめん昆布の炊き込みご飯

1 椎茸は軸を取り、1cm幅ほどに切る
2 炊飯釜に米・水・塩昆布・ちりめんじゃこ・[1]の椎茸を入れる
3 醤油・酒を加え、炊飯する

~“椎茸の土瓶蒸し”~
・昆布ダシに酒・塩・ほんの少し醤油を入れ具材はお好みで、椎茸・むきえび・えのき等。ゆずやすだちを少し搾って…

椎茸のオーロラソース焼き&焼肉のせ

[オーロラソース作り]
1 マヨネーズにケチャップを混ぜ合わせ、コーンとウインナーを入れてさらに混ぜ合わせる
2 軸を切った椎茸にのせていく

[焼肉]
1 油の引いたフライパンで両面に火が通るぐらいまで牛肉を炒める
2 全体に火が通ったらフライパンから取り出し、細かくサイコロ上に切る
3 市販の焼肉のたれをしっかり絡める
4 軸の切った椎茸にのせていく
5 油の引いたフライパンでさっと焼けば完成

椎茸のバター醤油炒め

1 フライパンにバターを溶かし入れる
2 細く刻んだ人参・玉葱・椎茸を加える
3 醤油で味を調えるお好みで、ネギをトッピング

椎茸しゅうまい

1 刻んだ玉葱・鶏ミンチ・塩・醤油・酒・おろし生姜を混ぜ合わせる
2 椎茸に片栗粉をまぶす
3 [1]を椎茸にのせる
4 鍋で約5分蒸す

椎茸とカニカマの玉子丼

1 ダシに3~5mm程の厚さに切った椎茸を入れてひと煮たち
2 刻んだうす揚げ、2~3cm程に斜め切りしたネギ、ダシ醤油、適当に解したカニカマを加える
3 溶き卵を流し入れる
4 [3]の卵が半熟状態になったら、ご飯のうえにかける

椎茸の海苔佃煮チーズ焼き

1 軸を取った椎茸に、海苔の佃煮をぬる
2 [1]の上に、ピザ用チーズをのせる
3 トースターで約8分焼く

告知

マリウス葉さん(Sexy Zone)CD告知

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イベント告知

よ~いドン!歌謡祭

11月15日(金)開演 17:30
東大阪市文化創造館 Dream House 大ホール
【出演】森昌子 / 松本伊代 / 円広志 / 天童よしみ

【問い合わせ】キョードーインフォメーション
TEL:0570-200-888(10:00~18:00)

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