よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

6月11日(月)

出演

円 広志
未知やすえ
サバンナ
トミーズ健
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

<アシスタント>
女と男

内容

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
出発地点:関屋(前編)

インフォメーション

相撲茶屋 ちゃんこ好の里
<小心者の元力士さんですが、相撲甚句とちゃんこ鍋は超絶品!!>

住所:奈良県香芝市関屋943-2
TEL:0745-76-3424

プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

プーさんのオススメ
「この夏注目!ひんやりスイーツ」

お店情報

Groovy Ice Cream GUFO(グルーヴィーアイスクリームグーフォ)
<ヘーゼルナッツ+クラッシュクッキー>

大阪市西区北堀江1-11-9
TEL 06-6534-7171

CRAMS BANANA(クラムスバナナ)<濃厚バナナジュース>

大阪府高槻市野見町4-6
TEL 080-6158-0877

菓楽(かぐら)<くずひむろ ※9月末までの販売予定>

大阪府枚方市中宮北町2-21
TEL 072-847-5511

産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、岡山県・矢掛町の名産「もやし」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

レシピ

もやしカルボナーラ

1 卵黄にパルメザンチーズ・黒胡椒を加え混ぜる
2 ベーコンともやしを炒める

もやしの玉子あんかけ

1 油を熱したフライパンでもやしを炒める
2 炒めたもやしを器に盛る
3 溶き卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作る
4 もやしの上にのせる
5 水・和風ダシ・砂糖・片栗粉で作った合わせ調味料であんを作り、あんをのせる

麻婆もやし

1 ゴマ油を熱したフライパンでにんにく・生姜・ネギを炒める
2 豚肉のひき肉を加える
3 もやしを加える
4 オイスターソース・醤油・水溶き片栗粉を加える

もやしと豚肉の南蛮漬け

1 水・醤油・砂糖・酢でタレを作る
2 豚肉に片栗粉をまぶす
3 油を熱したフライパンで焼く
4 下茹でしたもやしの上にのせる
5 タレをかける

もやしハンバーグ

1 豚のひき肉・もやし・みそ・みりん・生姜・酒・胡椒を混ぜる
2 [1]に木綿豆腐・刻んだ大葉を加えて混ぜる
3 油を熱したフライパンで両面焼く

もやしと豚肉のピリ辛丼

1 油を熱したフライパンで豚肉を炒める
2 もやしを入れる
3 すりおろした生姜・コチュジャンを加える
4 醤油・砂糖・酒・みりんで合わせ調味料を作り、加える
5 ゴマ油・水溶き片栗粉を加える

いっちゃん高いもん HOW MUCH!?

今回訪れたのは…「神戸・元町界隈」

お店情報

MANDRAKE(マンドレイク)

住所:兵庫県神戸市中央区海岸通1-2-8 第3萬利ビル1F 101
TEL:078-321-7763

告知

女と男さん ライブ告知

女と男 コンビ結成15周年記念ライブ
「Woman&Man」

日時
7月13日(金)開演19:30~
場所:なんばグランド花月
ゲスト:とろサーモン
問合せ
TEL:0570-550-100(チケットよしもと)
チケット発売中!

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