よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

12月4日(月)

ゲスト

大野拓朗

出演

円 広志
未知やすえ
サバンナ
石田靖
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

<アシスタント>
女と男

内容

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
宮崎トライアスロン(特別編)

プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

お笑い芸人・吉田結衣さんのオススメ
「地元で人気の名物パン」

お店情報

Bar Quello Quella(バールくえろ・くえら)<キャラメルクリームとナッツ>

大阪市浪速区元町1-2-25 AIR1963ビル1F
TEL:06-6633-0031
※12月4日(月)は定休日です

ブーランジェリー アルション 東生駒本店
<くるみゴルゴンゾーラ ※東生駒本店限定>

奈良県生駒市小明町427-1
TEL:0743-74-1519

焼きたてベーカリー POP EYE(ポップアイ)
<カマンベールとトマトのデニッシュ>

大阪府高槻市安岡寺町1-2-10
TEL:072-698-2222

産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、京都市右京区・京北地域の名産「九条ネギ」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

レシピ

九条ネギの天ぷら

1 九条ネギを5cm幅にカットする。
2 ボウルに天ぷら粉・卵・水を加えて混ぜ合わせ、[1]を加えてよく絡める。
3 約180度の油で揚げる。

たっぷり九条ネギの月見丼

1 九条ネギを小口切りにする。
2 ゴマ油をひいたフライパンで[1]をさっと炒める。
3 ご飯の上に細切りにしたのり、[2]・温泉卵をのせ、ゴマ・醤油をかける。

九条ネギとわかめのポン酢和え

1 九条ネギを小口切りにする。
2 塩蔵わかめをみじん切りにする。
3 ボウルに[1]を入れ、[2]・かつおぶしを加え、さらにポン酢をかけて混ぜ合わせる。

九条ネギと納豆の味噌チーズサンド

1 九条ネギを小口切りにする。
2 電子レンジ(500W)で1分加熱する。
3 [みそダレ作り]みそ・砂糖・湯を混ぜ合わせる。
4 ロールパンにスライスチーズ・[1]・納豆をのせ、[3]をかける。
5 トースターで軽く焼く。

九条ネギのサクサク春巻き

1 九条ネギを斜め切りにする。
2 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏胸肉を加えて少ししたら火を止め、冷めるまで置く。
3 鶏胸肉を細かく裂いていく。
4 春巻きの皮に[1]・[3]・針生姜をのせ、塩胡椒をふって巻いていく。
5 約180度の油で揚げる。

九条ネギとかんぱちのみぞれ和え

1 九条ネギを3cm幅にカットする。
2 かんぱちのアラに塩をふってグリルで焼き、あらめにほぐす。
3 油をひいていないフライパンにしめじを入れ、しんなりするまで炒める。
4 [1]を芯の方から順番にゆがき、冷水にさらす。
5 [4]の水気を切ってボウルに入れ、かんぱちとしめじを加えて混ぜ合わせる。
6 [タレ作り]ダシ汁に砂糖・酢・醤油を加えて混ぜ合わせ、[5]に加えて味をなじませる。
7 [6]に大根おろしを加えて混ぜ合わせる。

いっちゃん高いもん HOW MUCH!?

今回訪れたのは…「大阪天満宮」

お店情報

kaicocafe(カイコカフェ)

大阪市北区天神橋1-12-21
TEL:06-6809-6188

告知

大野拓朗さんミュージカル告知

池袋ウエストゲートパークSONG&DANCE

2018年1月19日(金)~21日(日)
兵庫県立芸術文化センター 阪急 中ホール
出演:大野拓朗、矢部昌暉(DISH//)、染谷俊之 ほか

お問い合わせ:ホリプロチケットセンター
TEL:03-3490-4949(平日10:00~18:00)

番組告知

よ~いドン!サタデー
12月9日(土)午前10:55~11:50 毎週土曜放送!

・「すっきり♪お悩みウーマン」は、前回に引き続き、最新の詐欺トラブル!ニセの警官や業者を見破る方法やお年寄りの趣味を利用した凶悪詐欺など知らなきゃ危険な最新の犯罪手口をご紹介します!

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