よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

8月21日(月)

出演

円 広志
未知やすえ
サバンナ
トミーズ健
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

<アシスタント>
女と男

内容

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
出発地点:交野市(前編)

インフォメーション

農園レストラン D-en蔵(デンゾウ)
<閑静な住宅街に真っ赤なオープンカーが目印のレストラン>

大阪府交野市藤が尾6-10
TEL:072-893-0231

プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

物産展のプロ・森田康弘さんのオススメ
「一度は食べたい!ご当地お取り寄せスイーツ」

お店情報

京都・きぬかけの路(みち) まざあぐうす
<ミルクレープ ロールセット(プレーン・抹茶)※注文時「よ~いドン!を見た」で3,000円(税込、送料込)に![8月21日(月)午後5:00まで]

京都市北区平野宮敷町10-1
TEL:075-462-4500

RIPE(ライプ)<フルーツゼリーミックス>

北海道札幌市北区麻生町4-12-14
TEL:011-299-8040

小川屋 サムライフーズ<炎のちびプリン>

大分県別府市石垣東2-7-19
TEL:0977-21-3336(HPでも受付可)

産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、愛知県安城市の名産「そうめん」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

レシピ

ゴーヤの卵とじぶっかけそうめん

1 そうめんを約1分30秒ゆで、冷水で粗熱を取る。
*商品によって茹で時間を調整して下さい。
2 溶き卵にカットしたゴーヤを入れる。
3 [2]を油を熱したフライパンで焼く。
4 そうめんを器に盛りつけ、[3]をのせる。
5 そうめんつゆをかける。

そうめんチヂミ

1 茹でたそうめんにゴマ油をからめる。
2 細切りにした人参・にら・キャベツを加え、塩胡椒をふる。
3 [2]にかつおのふりかけを加えて混ぜる。
4 ゴマ油を熱したフライパンで両面焼く。

豚しゃぶそうめん

1 豚しゃぶ用の肉を熱湯にサッとくぐらせ、氷水で冷やす。
2 茹でたそうめんを器に盛りつける。
3 カットして下茹でしたチンゲン菜・人参・カボチャ・オクラなどをのせる。
4 豚しゃぶ・金糸卵をのせる。
5 ゴマだれをかける。

ジャージャーそうめん

1 フライパンで油を熱し、豚ひき肉を炒める。
2 細かく刻んだ玉葱・人参・シイタケ・タケノコ・ネギなどを加えて炒める。
3 [2]に醤油・砂糖・豆板醤・甜麺醤を加え、混ぜ合わせる。
4 茹でたそうめんの上に[3]をかける。

揚げそうめんの野菜あんかけ

1 ダシ汁にカットした人参・タケノコ・玉葱・パプリカ・じゃがいもを入て煮込む。
2[1]に コンソメ・水溶き片栗粉を加える。
3 油でそうめんを素揚げする。
4 [3]に[2]をかける。

揚げ玉葱のぶっかけそうめん

1 輪切りにした玉葱を中温の油で素揚げにする。
2 茹でたそうめんを器に盛り付ける。
3 [1]・かつお節をのせる。
4 そうめんつゆをかける。

いっちゃん高いもん HOW MUCH!?

今回訪れたのは…「神戸・ピアザ神戸」

お店情報

SILVER501 三宮本店

神戸市中央区北長狭通1-31-35
TEL:078-331-1535

告知

番組告知

よ~いドン!サタデー
8月26日(土)午前10:55~11:50 毎週土曜放送!

・「すっきり♪お悩みウーマン」は、世界で活躍する大人気マジシャン・キラさんが最新の超絶マジックを披露!!!何度見ても絶対に分からない神ワザの数々にやすとも大興奮!さらに、誰でも簡単にマネできるマジックのタネも大公開しちゃいます!

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