よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

5月1日(月)

出演

円 広志
未知やすえ
サバンナ
トミーズ健
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

<アシスタント>
女と男

内容

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志、矢野勝也(矢野・兵動)
出発地点:県庁前(前編)

インフォメーション

広東料理処 お好み焼 千代<鉄板で作る独特の中華料理>

神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ・神戸タワー1F
TEL:078-332-5925

バーンタイ・マーケット<モダンチョキチョキズの元メンバー?が店長です>

神戸市中央区中山手通5-1-21
TEL:078-599-5125

プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

京都専門フリーライター・関谷江里さんのオススメ
「行楽で立ち寄りたい!京都のカフェスイーツ」

お店情報

カフェ りょーい<フレンチトースト>

京都市中京区一之船入町384 ヤサカ河原町ビル1F奥
TEL:075-211-5110

フロマージェリー アルモニー<ゴルゴンゾーラ フォルテ ケーキセット>

京都市左京区岡崎成勝寺町1-8 B1F
TEL:075-761-4770

村上開新堂<カフェ限定スイーツセット フォンダンショコラ ※1日限定20食>

京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町62
TEL:075-231-1058

産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、兵庫県淡路市の名産「新玉ねぎ」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

レシピ

まるごと玉葱スープ

1 玉葱の底に切り目を入れてラップで包み、電子レンジ(500W)で約5分加熱する。
2 鍋にオリーブオイルを入れ、小さく切ったベーコン・ソーセージを炒め、水・コンソメを加える。
3 [1]をまるごと加える。

玉葱の肉詰め カレー風味

1 玉葱の底と側面に切り目を入れて半分に切り、下半分を電子レンジ(500W)で約4分加熱する。
2 残った上半分をみじん切りにする。
3 合挽ミンチに[2]、細かく切ったトマト、塩胡椒・カレー粉を加え、炒める。
4 [1]の真ん中をくり抜いて[3]を詰め、ピザ用チーズをのせる。
5 グリルで約4分焼く。

オニオンフライバーガー

1 玉葱を輪切りにし、水で溶いた小麦粉につけパン粉をまぶす。
2 約180度の油で揚げる。
3 塩胡椒をした合挽ミンチをこねてハンバーグの形にし、両面を焼く。
4 ケチャップ・マヨネーズ・お好み焼きソースを混ぜ合わせる。
5 [2]に[4]をぬり、カットしたレタス・トマト、[3]を重ね、さらに[2]ではさむ。

玉葱の炊き込みご飯

1 玉葱に深めに切り目を入れる。
2 洗った米に、醤油・みりん・和風だしの素・水を加える。
3 [2]に[1]をまるごと入れ、細かく切ったベーコン・しめじを加え、炊飯器で炊く。

玉葱餃子

1 玉葱をみじん切りにする。
2 合挽ミンチに、酒・オイスターソース・鶏ガラスープの素・ゴマ油・旨味調味料・[1]を加え、混ぜる。
3 餃子の皮で[2]を包み、ホットプレートで焼く。

玉葱たっぷりお好み焼き

1 玉葱を薄く切る。
2 豆腐をつぶし、[1]・卵・小麦粉・片栗粉・甘辛く煮たすじこん・和風だしの素を加え、混ぜる。
4 フライパンに[2]を流し、天かす・豚肉をのせて塩胡椒をし、両面焼く。

いっちゃん高いもん HOW MUCH!?

今回訪れたのは…「西二階町商店街」

お店情報

ナカオ楽器

兵庫県姫路市西二階町16
TEL:079-284-3646

告知

番組告知

よ~いドン!サタデー
5月6日(土)午前10:55~11:50 毎週土曜放送!

・「すっきり♪お悩みウーマン」は、知らなきゃ恥ずかしい!日本語の正しい使い方!「円さんが爆笑した」この文章は実は間違い!?他にも「号泣」や「失笑」など間違った意味で使いがちな日本語を徹底解説します!

関西テレビ ページトップへ戻る