8月10日（土）

出演者

MC
ブラックマヨネーズ（吉田敬・小杉竜一）
パネラー
ラウール（Snow Man）
出口夏希
ハシヤスメ・アツコ
月亭八光
ヤナギブソン（ザ・プラン9）
アシスタント
橋本和花子（関西テレビアナウンサー）

内容

グルメ裏検定 ハンバーグ編

Snow Manラウール、出口夏希、ハシヤスメ・アツコが初登場！
ラウールも大好きすぎて自宅で作ることもあるという「ハンバーグ」を特集！

ハンバーグが人気のファミリーレストラン「COCO’S（ココス）」のBEST3
ハンバーグだけで常時10種類以上！ココスの店員さんが売り上げBEST3を公開！1位は、ラウールも「ココスと言えば！」と納得したあの看板商品！
その裏側を聞くと、『食べるときは○○から！』『○○○の開け方』など、知らなきゃ損する「おいしい食べ方」なるものがあった！
ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）、橋本和花子アナウンサー
出口夏希、ラウール（Snow Man）
料理好きというラウールが挑戦！「行列のできる名店のハンバーグをほぼ完全再現」
平日も開店前から長蛇の行列ができる洋食の名店「東洋亭」。シェフがお店のハンバーグの味を95％再現できるという特別レシピをスタジオで公開！
裏技【タネはできるだけ○○せよ！】、裏技【デミグラスソースにコクを出すため○○を入れる！】ラウールが「おいしい！！」とうなった味の秘密を完全公開！
ラウール（Snow Man）
ハンバーグ専門家が教える！「関西の進化系ハンバーグ」
①お客さんの目の前で「挽きたて、焼きたて、炊きたて」を実現するお店
②毎朝仕込むこだわりハンバーグがなんと○○なお店
③和食料理人が一席ずつ鉄板で焼いてくれる究極ハンバーグ
スタジオでは、ハンバーグの試食をかけた「心温まるエピソード合戦」が！出口が語った映画の撮影中の大物俳優との裏話とは！？
ハシヤスメ・アツコ、出口夏希、ラウール（Snow Man）
ハシヤスメ・アツコ、出口夏希、ラウール（Snow Man） 後列左から）ヤナギブソン（ザ・プラン9）、月亭八光

レシピ

インフォメーション

  • ～大人気ファミレスチェーン「COCO’S」～

    ▼ココス 茨木鮎川店
    住所：大阪府茨木市鮎川4-7-8
    TEL：072-630-2140
    ※お問い合わせは公式HPのお問い合わせフォームより
    https://contact.cocos-jpn.co.jp/

  • ～挽きたて、焼きたて、炊きたてを提供！「挽肉と米」～

    ▼挽肉と米 京都
    住所：京都府京都市東山区清本町363
    TEL：075-708-2529

  • ～わんこそば形式でハンバーグが食べ放題！「炭火焼きハンバーグ 無限」～

    ▼炭火焼きハンバーグ 無限
    住所：大阪府大阪市中央区難波千日前14-3
    TEL：06-4393-8297 ※予約は承っておりません

  • ～和食料理人が作る“究極のハンバーグ”「神戸 赤ふじ」～

    ▼神戸赤ふじ 本店
    住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-10 KOBE Tikビル2F
    TEL：078-391-1129 ※予約不可

  • ～スタジオでレシピを教えてくれた洋食の名店「東洋亭」～

    ▼グリルキャピタル東洋亭 京都髙島屋店
    住所：京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都髙島屋7F ダイニングガーデン京回廊
    TEL：075-251-1383