8月5日（土）

出演者

MC
ブラックマヨネーズ（吉田敬・小杉竜一）
パネラー
上地雄輔
大久保佳代子（オアシズ）
笑い飯
アシスタント
高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）
リポーター
ラニーノーズ

内容

ウラマヨ！夏グルメフェス
「最強の麻婆豆腐」「激うま麺」など激辛王が推す！うま辛～いグルメ
年間100軒以上の激辛店を訪れる浪速の激辛王が厳選した、辛いだけじゃない！夏でもおいしいうま辛グルメをご紹介！
年間1万食以上食べられる“麻婆豆腐”のキッチンに潜入。
スタジオ大絶賛！ネクストブレイク間違いなし！タイのうま辛麺“カオソーイ”とは？
ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）、高橋真理恵
ひんやりドラマチックスイーツ
1日3000本売れる！？串に刺した新感覚わらび餅の“串わらび”
しかし、日持ちするわらび餅の開発は、不可能ともいえる挑戦の裏側とは？
人気すぎて食べられないというお客さんのために、看板メニューの「パフェ」を「○○○」に変えた！
京都の老舗お茶屋さんが、生み出した新食感スイーツとは！？
上地雄輔 大久保佳代子（オアシズ） 笑い飯
冷やし中華応援企画
実は、関東に比べて関西では「冷やし中華」があまり家で食べられていないという事実が！
そこでウラマヨ！が冷やし中華を勝手に応援！
関西屈指のグルメライターがイチオシする“進化系冷やし中華”が登場。
関西の“冷やし中華人気が冷え冷え問題”についてじっくり考えます。
大久保佳代子（オアシズ）
大阪が生んだ糖度世界一の夏果実
大阪・岸和田市で生まれギネス世界記録？？に認定された桃“まさひめ”
その特徴は、糖度22度を超える極上の甘さ！
しかし、“おいしくて甘い桃”を作ることは簡単なものではなかった！
世界一の桃に隠された苦労の裏側とは？
ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）、上地雄輔 大久保佳代子（オアシズ） 笑い飯

インフォメーション

  • ～この夏注目のうま辛～い店～

    ▼中菜バル 堂島
    住所：大阪府大阪市北区曾根崎新地2-4-7 酒井ビル
    TEL：06-6476-8711

    ▼東京 月島流 もんじゃ焼き もん 門真店
    住所：大阪府門真市上野口町59-20
    TEL：072-885-2204

    ▼東京月島 もんじゃ焼き もん 深江店
    住所：大阪府大阪市東成区深江南1-12-8
    TEL：06-6977-3213

    ▼Asian kitchen cafe 百福
    住所：大阪府大阪市西区九条1-3-12
    TEL：06-7493-2317

  • ～ひんやりドラマチックスイーツ～

    ▼京西陣 菓匠 宗禅 西陣本店
    住所：京都府京都市上京区寺之内通浄福寺東角中猪熊町310-2
    TEL：075-417-6670

    ▼伊藤久右衛門 本店茶房
    住所：京都府宇治市莵道荒槙19-3
    TEL：0774-23-3955

  • ～冷やし中華 応援企画～

    ▼麺や 清流
    住所：大阪府東大阪市小若江1-4-3
    TEL：06-6726-1123

    ▼紅宝石
    住所：兵庫県神戸市中央区下山手通3-5-9
    TEL：078-331-6162

    ▼ニチレイフーズ
    ・レンジで冷たく仕上がる「冷やし中華」

  • ～大阪が生んだ 糖度世界一の桃～

    ▼マルヤファーム
    住所：大阪府岸和田市包近町544-6
    TEL： 072-441-0790