ウラマヨ!

毎週土曜 午後1:00~1:59

9月7日(土)

出演

パネラー

金村義明
はるな愛
星田英利
アキナ(山名文和・秋山賢太)

内容

夢の共演!なにわ老舗洋食店サミット!

名物カレーが人気 自由軒

明治43年に創業し、100年以上続く老舗洋食店。
人気小説「夫婦善哉」にも登場するほどの人気のお店!
20歳でお店を手伝い始め、47年にも渡りお店を守り続けている若女将、吉田純子さん。
仕事一筋で生きてきた彼女の裏側には壮絶な人生が…。
さらに若女将が自由軒に起きた数々の珍事件を語りつくす!!

オムライスの発祥 北極星

荻野みどり

関西を中心に15店舗展開するオムライス発祥のお店!なんとあの有名芸能人も足しげく通っているという人気店!
そんな人気店の北極星はなんとオムライスのレシピをすべて公開しているという!!
父から受け継いだオムライスを守り続ける、2代目の北橋茂登志社長が語る、レシピ公開に隠された思いとは!?
そんなオムライスづくりのすべてを教える教室に密着!!
これを見ればあなたも北極星流オムライスが簡単にできちゃう!?

よしもと芸人にも大人気 ハンバーグの重亭

デヴィ夫人 武田真治

昭和21年に創業し、連日行列の絶えない人気店。
創業当時から継ぎ足すデミグラスソースを守り続ける3代目店主の吉原政志さんは、老舗の伝統を守りつつもハンバーグの焼き方を変えるなど新たな挑戦を続けている!
そんな吉原さんが今考えているという新たな試みに密着してみると、老舗洋食店の歴史的な瞬間に立ち会うことに成功!その歴史的な瞬間とは!?

インフォメーション

自由軒

住所:大阪市中央区難波3-1-34
TEL:06-6631-5564

北極星 心斎橋本店

住所:大阪市中央区西心斎橋2-7-27
TEL:06-6211-7829

重亭

住所:大阪市中央区難波3-1-30
TEL:06-6641-5719

THE BUTCHER

住所:大阪府大阪市中央区難波千日前10-13 スギモトビル
TEL:06-6641-1129

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