ウラマヨ!

毎週土曜 午後1:00~1:59

11月24日(土)

出演

パネラー

角 淳一、安田 美沙子、♥さゆり(かつみ♥さゆり)、祇園(木崎 太郎 ・櫻井 健一郎)

ゲスト

井上こん

内容

グルメ裏検定 うどん編

うどんの常識クイズ

年間400軒のうどん店に足を運ぶうどんライターの井上こんさんがおすすめする関西にある老舗のうどん店をご紹介!
戦前のうどん店には当たり前のように置かれていたモノとは!?
300年続く「たわらや」名物の一本うどん。
300年間1本だったものが、20年前に2本になってしまった理由とは?

うどんの新常識クイズ

地方ごとにある、うどんの違いを井上こんさんがわかりやすく解説!
さらに、「ここまで来た!NEW大阪うどんクイズ」と題して、大阪の新しいうどんをクイズ形式でご紹介!
スタジオでは、自宅で簡単に作れるアレンジうどんをブラックマヨネーズ吉田が調理!
吉田でも簡単に作れる簡単絶品うどんとは!?

古くからのうどんの名称、若者は知らない!?

ハイカラうどん、おかめうどん、かちんうどんの3つがどのようなうどんなのか街ゆく若者にインタビュー!
一体どんな答えがでてくるのか!?
知らないと恥ずかしいうどんの名称を由来から解説致します!

インフォメーション

吾妻

住所:大阪府池田市西本町6-17
TEL:072-751-3644

株式会社うどんや風一夜薬本舗

住所:大阪府大阪市東住吉区山坂1-11-2
TEL:0120-12-1893

うさみ亭マツバヤ

住所:大阪府大阪市中央区南船場3-8-1
TEL:06-6251-3339

手打ちうどん たわらや

住所:京都府京都市上京区馬喰町918
TEL:075-463-4974

UDONダイニングKONA×MIZU×SHIO

住所:大阪府大阪市中央区南本町1-2-6 ブルームビル1F
TEL:06-7508-1717

KASUYA 藤井寺本店

住所:大阪府藤井寺市沢田1-28-5
TEL:0729-54-6490

KASUYA 北新地店

住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館1F
TEL:06-6136-5097

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