12月12日（金）

モノづくりの源場～なくしたくないニッポン

青木源太がスタジオを飛び出し、職人のもとを訪ねます。“スゴ技”の取材はもちろん、「後継者不足」を解消するためのアイデアや、彼らを支えている特別な思いなどをお届けする、新しい社会派企画です。
京の三大漬物のひとつ「千枚漬け」。聖護院かぶらの出荷時期にあたる11月ごろから作られ、京の冬の風物詩になっています。「千枚漬け本家　大藤」は創業から160年続く漬物店で5代目社長の山崎眞理さんが一子相伝でその技術を継承しています。困難に立ち向かい門外不出の味を守り続ける5代目社長の情熱に迫ります。
母と双子が繋ぐ伝統の千枚漬け

出演者

MC
青木源太
金曜レギュラー
小籔千豊
コメンテーター
石戸諭
眞鍋かをり
進行キャスター
橋本和花子（関西テレビアナウンサー）
藤本景子（関西テレビアナウンサー）
天気中継（1部）
植草凜（沖縄テレビアナウンサー）
芸能記者（1部）
中西正男
解説デスク
神崎博（関西テレビ）
お天気キャスター
片平敦

番組内容

【1部】
▼「今年の漢字」発表！
▼真冬の寒さが到来
▼最新芸能ニュース

【2部】
▼鎌倉の紅葉中継
▼京都・千枚漬け発祥の店 MC青木源太取材
▼日本郵便が配達先でわいせつ行為
▼ハチエモン天気 真冬の寒さが到来

※1部のみ・2部のみの放送局があります。