新説!所JAPAN

毎週月曜 午後10:00~10:54

1月28日(月)

ゲスト

田中直樹(ココリコ)、川田裕美

JAPANツウ(専門家)

パックン、黒川勇人

番組内容

所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー!
今回のテーマは「サバ缶」。

2016年にはツナ缶を抜いて、缶詰生産量日本一となったサバ缶の人気の秘密に迫る!

所ジョージ、谷元星奈

サバ缶

所ジョージ、谷元星奈、田中直樹(ココリコ)、川田裕美、パックン、黒川勇人

所ジョージ、谷元星奈、パックン、黒川勇人

番組では一人当たりのサバ缶消費量日本一の長野県飯山市で調査。お肉の代わりにサバ缶!?伝統料理から家庭料理まで、見たこともないサバ缶アレンジに所ジョージも驚き!

スタジオでは、「サバの水煮缶が最強」と語る缶詰博士の黒川勇人氏が、そのおいしさを解説。おいしいサバ缶を見極めるコツは賞味期限にあった!実は、自宅で食べる生の鯖より缶詰に入った水煮の方がおいしい!?その秘密は加工工場にあった!そして、スタジオでは「和洋中・サバ缶コラボ対決」と題して、各ジャンルの有名料理人が提案するサバ缶を使った簡単な料理を紹介。スタジオ出演者が舌鼓を打つ。

お金がない頃の思い出から、サバ缶に対して貧しいイメージを持っていた所ジョージも、「サバ缶食べてる人はちょっと得してるよね」とコメント。サバ缶の“おいしい情報”の数々は必見!

関西テレビ ページトップへ戻る