ナナ・大二考案レシピ

夏の暑さを吹き飛ばせ 夏野菜トマトどろそうめん

【材料】（2人前）
どろソース 50g
そうめん 200g
ナス 1本
ピーマン 1個
ズッキーニ 1/2個
カットトマト缶 200g
ツナ缶 1缶
ニンニクチューブ 10g
めんつゆ 300cc
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
レモン 1カット

【作り方】
1、ナス、ピーマン、ズッキーニを角切りにする。
2、フライパンに油を敷き、ニンニクチューブを加熱し、香りがついたらツナを加えて炒める。
3、角切りにした野菜を入れて炒める。
4、炒まったらどろソースを入れさらに炒める。
5、カットトマト缶を入れてひと煮立ちさせる。
6、めんつゆを入れて煮たたせたら、粗熱をとって冷蔵庫で冷やすとつけ汁の完成。
7、そうめんをゆがき、氷水で締める。
8、茹で上がったそうめんをお皿に盛り付けて、オリーブオイルとブラックペッパーを振り、カットレモンを添える。
9、つけ汁を器に盛り完成。

翠星チークダンス・木佐考案レシピ

手羽元のどろソースブルーベリー煮込み

【材料】（2人前）
どろソース 大さじ2
鶏の手羽元 6本

にんにく 1かけら
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ1
ブルーベリージャム 大さじ4
ワイルドブルーベリー 適量
砂糖 小さじ1

【作り方】
1、にんにく1かけらをみじん切りにする。
2、オリーブオイルで刻んだにんにくを炒めて香りをつける。
3、鶏の手羽元をいれて中火で焼き目をつける。
4、白ワインを上からかけてアルコールを飛ばす。
5、ブルーベリージャムとどろソースと砂糖を入れて弱火で約20分煮込む。
6、仕上げに生のブルーベリーを入れて、約3分煮込めば完成

どろキャラメルポップコーン

【材料】（1人前）
ポップコーン（市販の塩味） 40g
バター 10g
砂糖 大さじ2
どろソース 小さじ2
水 20cc

【作り方】
1、砂糖と水を中火で火にかける。
2、茶色くなってきたらバターとどろソースを入れて手早く混ぜる。
3、水分をよく飛ばし、温かいうちにポップコーンを絡めれば完成。