レシピ

【にじいろジーン】
2008年11月29日放送のレシピ


大宮勝雄作 ふわとろ!プレーンオムレツ

大宮勝雄作 ふわとろ!プレーンオムレツ

材料
2人分


卵 --- 3個
塩胡椒 --- 少々
サラダ油 --- 少々
バター --- 少々

作り方

1 ボウルに卵を割りいれ、塩胡椒で味付けする。

2 油・バターを熱したフライパンに[1]を流し入れ、軽く炒める(半熟程度に)。

3 オーブンシートの上に[2]をのせる。

4 オーブンシートをキャンディーのように包む。

5 温めたフライパンに[4]を入れ、強火でつなぎ目から焼く。

6 焼きあがったら卵にバターをぬって完成!

 [ポイント]
*オーブンシートを使って、ふわふわでとろとろのオムレツを作ります。家庭でカンタンに絶品のオムレツが出来ちゃいます!


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