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イチゴ杏仁豆腐
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イチゴ杏仁豆腐

「モモコのOH!ソレ!み~よ!」
2018年03月10日放送のレシピ

2人前

イチゴ---10粒
---300cc
粉寒天---1袋(4g)
砂糖---80g
牛乳---200cc
サイダー---適宜
練乳---適宜
 

(下準備)
・イチゴはヘタを取っておく。

1

鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら溶かす。

2

1~2分沸騰させ、砂糖を加えて溶かし、火を止めて牛乳を加える。

3

型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

4

食べやすい大きさにカットして器に盛り、イチゴ・サイダーを加え、最後に練乳をかける。

 

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例)ハンバーグ

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