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肉団子(離乳食)[関根麻里]
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肉団子(離乳食)[関根麻里]

「おかべろ」
2017年09月23日放送のレシピ

鶏ひき肉(胸肉)---適量
玉葱---適量
人参---適量
小松菜---適量
片栗粉---適量
かつお昆布ダシ(無塩)---適量

1

鶏肉ひき肉は包丁で叩き、さらに細かくする。

2

玉葱は半分に切ってレンジへで加熱し、細かいみじん切りにする。

3

人参はすりおろす。

4

小松菜はレンジで加熱し、細かくみじん切りにする。

5

[1]~[4]をボウルで混ぜ合わせ、片栗粉で硬さを調節する。

6

鍋でかつお昆布ダシを沸騰させて[5]をスプーンで落とし、穴あきお玉ですくう。

 

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例)ハンバーグ

和風 洋風 中華風
鍋・汁物 サラダ 菓子・デザート
ごはん 麺類 パスタ
パン・他 エスニック その他
※複数選択可

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