関西テレビ放送 レシピ×レシピ

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青とうがらし入リ豆腐チゲ
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青とうがらし入リ豆腐チゲ

「笑顔の一皿」
2001年07月17日放送のレシピ

4人分

青とうがらし---4本
キムチ---350g
豆腐---1丁
玉ネギ---1/2個
えのき---1パック
白ネギ---1本
ツナ缶---1缶
   
[だし汁]  
---800cc
コンソメの素---大さじ2

1.

青とうがらし、白ネギを1cm厚にななめスライスする。玉ネギは厚めにスライスし、キムチ、豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきは半分に切りほぐす。

2.

鍋にツナ缶(油ごと)、キムチ、玉葱を入れ炒める。

3.

玉ネギがしんなりしたら水、コンソメの素を加え沸かす。

4.

青とうがらし、豆腐、えのき、白ネギを加える。火が通ったらできあがり。

 

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例)ハンバーグ

和風 洋風 中華風
鍋・汁物 サラダ 菓子・デザート
ごはん 麺類 パスタ
パン・他 エスニック その他
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かぼちゃとトマトのポタージュスープ
「モモコのOH!ソレ!み~よ!」
2019年10月12日放送

かぼちゃとトマトのポタージュスープ

SHIORI作 やみつきスタミナ牛カルビ丼
「にじいろジーン」
2008年06月21日放送

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キムチと豆腐の韓国風おじや
「うふふのぷ」
2008年02月16日放送

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平野レミのあったか鍋料理(1) ニラめっこ鍋
「痛快!エブリデイ」
2006年11月22日放送

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こうちゃん作 ネギ塩豚カルビ丼
「にじいろジーン」
2008年10月11日放送

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