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バラエティーたこ焼
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バラエティーたこ焼

「今晩なに食べたい?」
2003年09月12日放送のレシピ

(4人分)

[たこ焼の生地]
薄力粉---100g
かつおのだし---250cc
薄口醤油---大さじ1
---1個
   
ゆでたこ---適量
チーズ---適量
---適量
かまぼこ---適量
こんにゃく---適量
---適量
青ネギ---適量
紅生姜---適量
天かす---適量
   
ソース---適量
マヨネーズ---適量
焼肉のタレ---適量
 

(下準備)
*ゆでたこ、チーズ、餅、かまぼこ、こんにゃくはあられ切り
*青ネギは小口切り
*紅生姜は刻む

1.

ボウルに薄力粉、かつおだし、薄口醤油、卵を入れ混ぜる。

2.

たこ焼器を熱し、油を敷き、生地を半分流す。具を入れ、さらに生地を入れる。焼き色がついたら、ひっくり返す。

 

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