モモコのOH!ソレ!み~よ!

毎週土曜 午後1:59~2:28

4月25日(土)

ゲスト

古田敦也

内容

野球界のレジェンド古田敦也が登場!超BIGな交友関係を大暴露!
中居正広との飲み会で、スタッフ大慌ての問題行為が!
古田が逃げ出したくなるほどの中居正広の行き過ぎた行動とは!?
さらに、結婚観の話までぶっちゃけ!
東山紀之のストイックすぎる一面を垣間見た瞬間も!
「仕事終わりは必ず走って帰宅」東山紀之の噂の真相がここで判明!
ドラマ「ガリレオ」での福山雅治との撮影秘話も大公開!
さらに重岡も、ジャニーズ入所前、古田に野球を教わっていた!?

朝ドラ俳優・兵動にも、意外すぎるBIGな交友録が!
松坂桃李と濱田岳とのご飯会で起こったすべらない話を披露!

また、野球ファン必見!恩師・野村克也との生前の秘話を語る!
ベンチでは必ず前後の席に座っていた野村監督と古田敦也。この座り位置には深い意味があった!「知識の野球」の野村イズムを引き継いだ古田からありがたいお言葉も!

また、現役時代甲子園球場でのアウェー戦で阪神ファンに言われた“きつ~いヤジ”ベスト3を激白!
阪神ファンに「死ね~!」とヤジられ、古田がとった驚きの行動で甲子園が爆笑の渦に!?

さらに、奥さまの元フジテレビ看板アナウンサー中井美穂さんとの家庭のお話も!
結婚生活25年、夫婦円満の秘訣は、古田家独自の夫婦のルール!

番組の後半には、人気シェフが簡単にできて、美味しい!
お弁当にも使える「ペーパーフィッシュ」を伝授!
お見逃しなく!

レシピ

お弁当にもOK!ペーパーフィッシュ(2人前)

お弁当にもOK!ペーパーフィッシュ(2人前)

【材料】
白身魚(25g×2)
アスパラガス(1/2本)
エリンギ(30g)
赤パプリカ(16g)
黄パプリカ(16g)
白ネギ(20g)
レモン(1/4個)

[あわせ調味料]
焼肉のたれ甘口(50g)
ゴマペースト(30g)
粒マスタード(15g)、
醤油(3g)
上白糖(3g)
おろし生姜(小さじ1/2)
おろしにんにく(小さじ1/2)

<下準備>
・レモン以外の食材を棒状にカットしておく

<作り方>
1 あわせ調味料の材料を混ぜる
2 カットした食材とあわせ調味料を混ぜ合わせ、30分置いて味をなじませる
3 30分置いた具材を、25cm角のクッキングシートでキャンディー状に包む
4 190度の油でクッキングシートに包んだまま約5分揚げる
5 皿に盛りつけくし切りにしたレモンを添えれば完成
★シンガポールの「ペーパーチキン」のアレンジ料理
★遠足シーズンのお弁当のおかずや、パーティーのオードブルなどにもオススメ

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