モモコのOH!ソレ!み~よ!

毎週土曜 午後1:59~2:27

12月14日(土)

VTRゲスト

こいで(シャンプーハット)
てつじ(シャンプーハット)

内容

大人気企画!“お値打ちランチ ハウマッチ!?”
シャンプーハットとランチを食べたい方を募集し、その中から抽選で当選した方と一緒にランチを食べお値段を当てて頂きます!
見事値段が当たれば、そのお店のお食事券1万円分をプレゼント!
シャンプーハットと一緒に、価格以上の価値がある、ただ安いだけじゃないランチ“お値打ちランチ”を徹底的に食べ尽くす!
第35弾となる今回も、絶対に外さないランチをご紹介します!

1軒目は梅田でオープン前から行列必至のパン食べ放題ランチ!!
数多くの焼きたてパンとオープンと同時に即完売の絶品メインディッシュを堪能!
癒し空間で楽しめる女性に大人気のランチのお値段とは!?

2軒目は大阪産の食材をふんだんに使用したローストビーフランチ!
農家直送の新鮮な大阪産ブランド牛が味わえるのはこのお店だけ!
大阪の「うまい!」が結集されたこだわりランチのお値段とは!?

さらに、人気コーナー「ほぼワンコインランチでショー」でスタジオメンバーはほぼワンコインランチを当てることができるのか?
お楽しみに!

番組の最後には、人気店のシェフが家庭で作れる簡単料理を教えてくれます。
お見逃しなく!!

お店情報

ファクトリーカフェ

住所:大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁1F
TEL:06-6374-7677
・燻製ベーコンと根菜のクリームスープ

大阪産料理 空

住所:大阪市西区北堀江1-1-27 イマイビル1F
TEL:06-6648-8151
・ローストビーフ定食

お店情報<ほぼワンコインランチでショー!!>

蛸之徹 マルビル店

住所:大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビルB2F
TEL:06-6345-0301
・たこ焼き定食

スプーンチャーム

住所:兵庫県尼崎市西大物町12-41 アマゴッタ5F
TEL:06-6480-7719
・本日のランチ

まぜそば専門店 仁

住所:大阪市淀川区東三国4-14-16
TEL:06-6391-7030
・まぜそばとチャーシュー丼のセット

健美亭

住所:大阪市生野区桃谷5-4-22
TEL:06-6717-5611
・サムギョプサル定食

レシピ

ハムと野菜のフリッタータ(4人前)

ハムと野菜のフリッタータ(4人前)

【材料】
えのき(25g)
春菊(15g)
スライスハム(1枚)
スライスチーズ(1枚)
卵(5個)
コーヒーフレッシュ(5つ)
塩(適量)
胡椒(適量)
パン粉(適量)
オリーブオイル(適量)
バター(適量)

【下準備】
・フリッタータとは、イタリア料理の一つで、オムレツに似た料理。
・えのき、春菊、ハム、チーズを小さく切っておく。

【作り方】
1 ボウルに入った卵に塩、胡椒、コーヒーフレッシュを加え混ぜ、よく混ざったら、ハム、チーズ、えのき、春菊を加え混ぜ合わせる。
★ポイント…コクを出してクリーミーになる生クリームをコーヒーフレッシュで代用!
★ポイント…野菜は何でもOK!お鍋の残りを使ってもOK!
2 中火のフライパンに、オリーブオイルとバターを入れ、バターが溶けたところで卵を流し込み、半熟になるまで焼く。
3 パン粉をまぶして、ふたをして弱火で1分蒸し焼きにする。
4 蒸し焼きにしたら裏返して表面に焼き色がつくまで焼けば完成。

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