12月8日(火)

ゲスト

ゲスト
眞鍋かをり
勝村政信
原西孝幸(FUJIWARA)
VTRゲスト
ツートライブ

番組内容

海原やすよ ともこ&友近の3人がMCを務めるトークバラエティー。世間の人々がやりがちな「勝手な決めつけ」をテーマに、スタジオに集まったMC&ゲストが好き勝手に楽しくしゃべりまくります!

今回のトークテーマは、
▼コレで家事メッチャ楽になる!大掃除編!
▼この瞬間めっちゃ気まずい!
▼女は知らない人の話をめっちゃしてくる!

VTRコーナー「キメツケリサーチ」は「“限界キメツケ食材”こそレシピの可能性無限にある!塩こうじ編」!
肉や魚を漬けて調理することが多い「塩こうじ」には、関西人から「他の料理への生かし方がわからん」と限界を感じている意見がずらり!しかし、諦めるのはまだ早い!塩こうじを使ったアイディアレシピを続々紹介します!!

ちなみに、番組でしゃべる内容は「※あくまで個人の感想です」ので、ノークレームでお願いします!?

レシピ

  • 塩こうじローストビーフ

    【作り方】
    1 牛モモ肉を塩こうじに漬け一晩冷蔵庫で寝かせる
    2 塩こうじをそぎ落とし、軽く焦げ目がつく程度に焼く

  • すっぱ鍋

    【作り方】
    1 白菜を塩こうじに漬け二晩寝かせる
    2 ゴマ油でニンニク、ショウガを熱し、干しシイタケの戻し汁を加える
    3 豚肉・豆腐・しめじなどお好みの食材を入れ最後に塩こうじにつけた白菜を汁ごと鍋に加える
    4 フタをして火を入れる