番組紹介スポット

よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

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番組公式サイト

2019年7月3日(水)

御料理 だんじ

御料理 だんじ <おぼろ豆腐の玉子丼膳>

京都府京都市北区紫野雲林院町22
TEL:075-431-2052

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嵐まる・佐藤泰樹

コース料理だけでなく、気軽にアラカルトでも楽しめるお店。とろとろ卵の中には、京豆腐“小川屋のおぼろ豆腐”、さらに店主が熊本生まれということもあり地元の名産品“南関揚げ”も入っていて、食感のアクセントとしていい仕事をしている。さらに、この時期ならではのハモや京野菜を使った夏野菜の揚げ浸しもついている。
※夏野菜の揚げ浸しの内容は仕入れにより変わります

2019年6月18日(火)

お好み焼き鉄板焼き 桝や

お好み焼き鉄板焼き 桝や<トマトと水菜のせ チーズ豚とろろ焼き>

京都府京都市北区小山東大野町54
TEL:075-441-6813

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佐竹真綾

小麦粉を使わず、山芋100%で作られたグルテンフリーのお好み焼き。山芋も大和芋というブランドのものを使用しており、粘りが強く、しっかりした生地が出来る。水菜のシャキシャキ感とトマトの甘み、生地のふわふわ感がマッチした一品。