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よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

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2019年4月29日(月)

伊藤軒 / SOU・SOU(いとうけん/ソウ・ソウ)

伊藤軒 / SOU・SOU<ほほえみ・パサン(チェリー、カボチャのたね)>

京都府京都市下京区東塩小路町901
ジェイアール京都伊勢丹B1F
TEL:075-352-1111(代表)

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関谷江里

昨年12月に増床された地下1階食品フロアにオープンしたお店。1864年創業の老舗和菓子店“伊藤軒”と京都のテキスタイルブランド“SOU・SOU”がコラボした新ブランド。カラフルなパッケージの和菓子がずらりと並ぶ。パサンとは、乳製品を使わない和菓子の焼き菓子で、材料は卵、砂糖、小麦粉、水。サクサク食感で素材本来の優しい味わいが楽しめる。