番組紹介スポット

よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX
番組公式サイト

2019年11月7日(木)

創作中華バル 玩笑家(がんしょうファミリー)

創作中華バル 玩笑家<モッツァレラチーズ入り陳麻婆豆腐>

住所:大阪府大阪市中央区道修町4-7-7
新横堀ビル2F
TEL:06-6210-2286

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中華の達人・宮澤薫

今年6月にオープンした中華ベースの創作料理のお店。独自ブレンドの豆板醤を使用したスパイシーな麻婆豆腐にモッツァレラチーズを入れることでまろやかに仕上がっている。※ディナーのみの提供

2019年11月4日(月)

Ek Chuah(エクチュア 大丸心斎橋店)

Ek Chuah<DORADORA(ドラドラ)ホワイトチョコレート餡どら焼き>

住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸心斎橋店本館B1F
TEL:06-6252-8280

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関西スイーツ代表・三坂美代子

9月20日にグランドオープンした大丸心斎橋店本館の地下1階に店を構える大阪を代表するチョコレートブランド。竹炭入りの生地に、白あんにホワイトチョコを合わせた自家製のあん、 塩チョコがサンドされている。

2019年11月1日(金)

下町イタリアン ぷちとまと

下町イタリアン ぷちとまと<ぷちとまとランチ(ペスカトーレ)>

住所:大阪府大阪市住吉区殿辻2-3-4
TEL:080-9477-0141

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元川篤

今年4月にオープンしたイタリアン。メインのパスタに前菜・トースト・コーヒーがついたお得なランチセット。魚介の風味ともっちり感の生パスタが絶妙に絡み合っていて文句なしの美味しさ。

2019年10月30日(水)

お好み焼 金のてこ

お好み焼 金のてこ<金てこ鉄板ドリア>

住所:大阪府大阪市天王寺区大道4-1-5
TEL:06-6771-0315

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佐竹真綾

お好み焼きにご飯が入ったドリアのような斬新なお好み焼き。口の中でチーズとご飯と卵、甘辛のお好み焼きソースが混ざり合い絶妙な味に仕上がっている。

2019年10月28日(月)

咖喱&カレーパン 天馬(カレー&カレーパン てんま 大阪NAMBAなんなん店)

咖喱&カレーパン 天馬<ビーフカレー>

住所:大阪府大阪市中央区難波千日前5-5
NAMBAなんなんタウン9
TEL:06-6634-6855

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パンヲカタル主宰 パン王子・浅香正和

関東で人気のカレーとカレーパンの専門店が今年「NAMBAなんなん」内にオープン。粗めのパン粉を使うことで衣はサクサク、自家製の生地はふわふわもちもちの食感に。じっくり煮込んだ牛スネ肉がぎっしり入ったカレーパン。ルーに溶け込んだ野菜の甘みを感じた後、スパイスの風味が後から追いかけてくる。

2019年10月23日(水)

Kusaka Curry(クサカ カレー)

Kusaka Curry<ポークカツカレー>

住所:大阪府大阪市中央区南船場3-11-27
日宝シルバービル
TEL:06-6282-7887

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究極のカレー編集長・鈴木秀明

人気洋食店「グリルクサカ」が今年6月に好評だったカレーの専門店としてリニューアルオープン。5日間かけて作られるルーには、3種類の和牛が使用されており、コク深い味わい。しかし、野菜やフルーツのペーストがたっぷり溶け込んでいるんので、後味がさっぱりで女性にも食べやすい。国産豚ロースで作られるポークカツは、サクサクの衣で旨みと甘みがぎゅっと詰まっている。

2019年10月23日(水)

堀江 カレーBar CLOVER(ほりえ カレーバー クローバー)

堀江 カレーBar CLOVER<黒毛和牛の牛すじカレー>

住所:大阪府大阪市西区南堀江2-3-24

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究極のカレー編集長・鈴木秀明

創業から11年の欧風カレー専門店。欧風カレーのメニューを幅広く展開しているお店。5時間炒めた玉ねぎと5時間煮込んだ牛すじ、そこに自家製のフルーツペーストとスパイス、7種類の調味料を加え、味を調える。牛すじの旨みの中に甘さと辛さを感じられる昔ながらの王道欧風カレーとなっている。※ランチのみサラダ付き

2019年10月18日(金)

ニュー松坂 難波御堂筋店

ニュー松坂 難波御堂筋店<平日限定 ハンバーグランチ>

住所:大阪府大阪市中央区難波3-7-19
GEMSなんば9F
TEL:06-6537-9920

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稲田敏博

高級感あふれる店内ではシェフが目の前の鉄板で調理をしてくれる。お肉は、松阪牛・神戸牛・宮崎牛・尾崎牛などをブレンドしている。素材の味を楽しむ為、味付けはワサビのみで頂く。
※15食限定、ご飯・味噌汁・サラダ・もやしのソテー付き

2019年10月17日(木)

カレーのお店 koganeya(コガネヤ)

カレーのお店 koganeya<koganeyaビーフカレー>

住所:大阪府大阪市西区新町1-29-16
第五中村興産ビル
TEL:06-6532-7879

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泉井秀介

昨年3月にオープンし、早くも“欧風カレーの名店”と言われるほど。国産黒毛和牛の脂身は落とし、赤身のみを使用。肉の旨味、野菜の旨味がしっかり溶け込んでいて、最後はフルーティーな余韻が楽しめる。

2019年10月17日(木)

豚骨黒カレー MECHA(メッチャ)

豚骨黒カレー MECHA<国産黒毛A5キーマカレー>

住所:大阪府大阪市天王寺区堂ヶ芝1-9-3
TEL:06-6773-0033

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泉井秀介

人気ラーメン店“わっしょいグループ”が展開するお店。国産黒毛和牛A5ランクのミンチ肉をふんだんに使用した贅沢なキーマカレー。カレーのコクとなる部分にはラーメンだれを使用しているのが面白いポイント。

2019年10月14日(月)

patisserie accueil(パティスリー・アクイユ)

patisserie accueil <パンオショコラ>

住所:大阪府大阪市西区北堀江1-17-18
TEL:06-6533-2313

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さんだゆみこ

北堀江で大人気の洋菓子店。フランス・イズニー産のバターを惜し気もなくたっぷり使ったクロワッサン生地は洋菓子店ならではのこだわり。パン屋で作るパンオショコラとは違い、パイ生地のような軽やかな食感や味わいの違いが楽しめる。 ※焼き上がりは午前11時頃

2019年10月7日(月)

Groovy Ice Cream GUFO(グルーヴィー・アイス・クリーム グーフォ)

Groovy Ice Cream GUFO(グルーヴィー・アイス・クリーム グーフォ) <モンブランパフェ>

住所:大阪府大阪市西区北堀江1-11-9
U+ビル
TEL:06-6534-7171

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染川ちひろ

自家製のソフトクリーム専門店 自慢のミルクアイスクリーム、熊本県産のモンブランクリームが絶妙にマッチした一品。最後はカシスのジュレでさっぱりとした味わいで締めくくれる。 ※11/30(土)までの販売

2019年10月7日(月)

BREAD&COFFEE LeBRESSO(レブレッソ)

BREAD&COFFEE LeBRESSO<焼き芋&バニラアイストースト>

住所:大阪府大阪市天王寺区味原町1-1
TEL:06-6765-8005

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染川ちひろ

大阪発の人気食パン専門店。自慢の食パンに低温でじっくり焼いたさつまいものペースト、焼き芋、バニラアイスがトッピングされている。甘いペーストとホクホクの焼き芋、冷たいアイスが絶妙にマッチ!コーヒーとも相性抜群。 ※11/30(土)までの販売

2019年10月3日(木)

きのこの里

きのこの里<きのことトリュフの魔法鍋>

住所:大阪府大阪市中央区南船場4-10-20
グランドメゾン西心斎橋
TEL:06-6252-4001

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関宏美

珍しいきのこ料理専門店。きのことトリュフの魔法鍋は、お店で仕入れたきのこがなんと10種類以上も入っている!始めの和風テールスープのあとは、真ん中のトマトを崩し酸味と甘みをプラス。さらに自家製クリームを入れることで2度味変でき、飽きずに食べられる秋のお鍋。

2019年10月1日(火)

雪家

雪家<四川麻辣麺>

住所:大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-19-2
TEL:06-7713-1873

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日本コナモン協会 副会長・沖山欣也

中国福建省出身の店主が幼い頃から培われた漢方の知識を駆使して作る薬膳中華の店。香港やマカオで今女性を中心に流行しているという漢方「四物湯(地黄・白芍・川芎・当帰)」をベースにしたスープを使った四川麻辣麺。薬膳の風味が強すぎず、ピリ辛のラーメンはクセになること間違いなし!

2019年10月1日(火)

本格中国料理 龍華軒

本格中国料理 龍華軒<麻婆麺>

住所:大阪府大阪市中央区材木町1-1
ドエル南本町
TEL:06-6949-1233

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日本コナモン協会 副会長・沖山欣也

中国福建省出身の元気なオーナーと中国東北地方出身の料理人さんが活躍する町の中華。本場の味を日本人に合うようにアレンジ。麻婆豆腐はしっかり辛味としびれがありながらも甘みも感じ、日本人の口にぴったり!

2019年9月26日(木)

元気茶房

元気茶房<麻油鶏(マーヨージー)>

住所:大阪府大阪市天王寺区逢阪2-4-22

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肉コラムニスト・浦朋恵

オーナーが台湾の味を学び、それを日本に広めようと現地の味を再現し、薬膳料理やスイーツを提供しているお店。麻油鶏は、台湾の定番麺料理で、鶏肉とショウガ、ごま油、お酒を煮込んだスープが特徴。鶏の旨みが凝縮された優しい味わいのスープと素麺で、夏で冷たいものを食べすぎて疲れた身体に染み渡る。

2019年9月25日(水)

道頓堀みつる

道頓堀みつる<選べるランチ>

住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-6
矢野心斎橋ビル
TEL:06-6211-0326

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グルメブロガー・プー

8種から4種選ぶが、ハラミは付いている。冷麺、ハーフビビンバ、白ご飯+スープ、ハーフラーメンから選ぶ。黒毛和牛を丸ごと一頭買いしている。 ※「よ~いドン!を見た!」で1500円(税別)に!(10月9日まで)

2019年9月24日(火)

和食時々フレンチ 貴

和食時々フレンチ 貴<松花堂弁当+お好きな一品>

住所:大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-2-8
インザグレイス心斎橋
TEL:06-6271-5610

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料理家・吉田麻子

昼も夜も人気でお昼はすぐに売り切れ、夜はなかなか予約が取れないお店。丁寧な料理にファンも多い。お昼の松花堂も仕込みが行き届いているので美味しい。お好きな一品は季節によって変わる。
※ご飯がなくなり次第閉店

2019年9月23日(月)

FRESH CHOCOLATE + SOFT SERVE ICE CREAM “Chocola”(生チョコソフトクリーム専門店“チョコラ”)

FRESH CHOCOLATE + SOFT SERVE ICE CREAM “Chocola”<生チョコラクリーム(ベトナム)>

住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60
なんばCITY本館
TEL:06-6631-7888

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松本由紀子

今年7月になんばCITYにオープンした生チョコ専門店。上の生チョコクリームはベトナム産の希少価値の高い物を使用し、さらに特注で作ったサトウキビ、カカオ塩を混ぜ合わせて作っている。下の生クリームソフトと味わうことで完成する新感覚のソフトクリーム。