番組紹介スポット

よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

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番組公式サイト

2019年4月18日(木)

おうちぱん

おうちぱん<明太フランス>

京都府京都市上京区奈良物町477
TEL:075-285-2851

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浅香正和

パン職人として18年間修行された店主が、2年前にオープンしたお店。明太子をしっかり味わってほしいと、ふっくらしたフランスパンに仕上げ、食べ応えも十分な明太フランス。バリバリとした生地と、明太子の風味、紫蘇の香りが抜群にマッチしている。
※提供は午前11:00~

2019年4月18日(木)

大正製パン所

大正製パン所<中辛 カレーパン>

京都府京都市上京区般舟院前町136
TEL:075-441-3888

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浅香正和

今年で創業100年目を迎える老舗のパン屋さん。古くからお店の名物として人気のカレーパン。一度焼き上げてから、油が染み込まない程度に焼き上げることで時間が経ってもサクサク感が楽しめる。程よい辛さと生地の甘みでどんどん食べ進めてしまうほどの美味しさ。

2019年4月18日(木)

THE MARKET Bakery(ザ・マーケット・ベーカリー)

THE MARKET Bakery<チーズたっぷり大人のタマゴサンド>

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25

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浅香正和

昨年5月にオープンしたレストランとカフェ2店舗が併設するお店。粉、塩、水、自家製酵母で作るカンパーニュが人気の店。大人テイストに仕上げた玉子サラダが生地からこぼれ落ちるほどたっぷり乗ったお店大人気のオープンサンド。テイクアウトも出来る。

2019年3月25日(月)

cafe nest(カフェ・ネスト)

cafe nest<ロースハムとチーズのベーグルサンド>

大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-12
TEL:06-6764-6380

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パンコーディネーター・さんだゆみこ

落ち着いた雰囲気の中、厳選して仕入れたコーヒーと国産小麦やオーガニック食材を使用したケーキ、焼き菓子が楽しめるお店。国産有機栽培の小麦で作られたベーグルにたっぷりの葉野菜、イベリコ豚のロースハム、長野県産のチーズ、オーガニックのマスタードシードをサンドしたヒトシナ。
※1日限定15食、注文は昼12:00~午後1:00[3/29(金)まで]

2019年3月25日(月)

Bread Harmony(ブレッド・ハーモニー)

Bread Harmony<ツナのクロックムッシュ>

大阪府枚方市楠葉並木2-23-6 インデアンビル
TEL:072-867-8282
(営業中は電話に出られない場合があります)

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パンコーディネーター・さんだゆみこ

国産の有機小麦を粒で仕入れ、石臼で製粉し、パン作りをされているお店。挽きたての全粒粉や天然酵母を合わせて焼き上げたカンパーニュで作るクロックムッシュ。ワインにも合うごちそうパン。

2019年3月25日(月)

LOUNGE PLUS(ラウンジ・プラス)

LOUNGE PLUS<プラトゥ ド フレーズ>

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
大阪マリオット都ホテル19F
TEL:06-6628-6187
(電話対応は午前10:00~午後8:00)

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パンコーディネーター・さんだゆみこ

お菓子の世界大会で第2位をおさめたシェフが手がけるスイーツがいただける。ワンプレートに、苺サンド、苺のグラスデザート、苺のお菓子などが盛りつけられている。ラム酒のシロップに漬け込んだブリオッシュは、アーモンドクリームやスライスアーモンドをのせて焼き上げることで風味も豊か。間には、はちみつやサワークリームを合わせた生クリームとフレッシュ苺がサンドされている。
※コーヒー or 紅茶 or ロゼワイン付、4/30(火)までの提供