番組紹介スポット

よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

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番組公式サイト

2019年11月5日(火)

LA LUCCIOLA(ラ・ルッチョラ)

LA LUCCIOLA(ラ・ルッチョラ)<イタリアンカレー>

住所:大阪府大阪市福島区福島5-7-3
TEL:06-6458-0199

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大阪パフェ総合プロデューサー・月亭方正

「ミシュランガイド大阪2014」にビブグルマンに認定されてから6年連続で掲載。大阪を代表するイタリアンの名店が今年9月に福島にリニューアルオープンした。近江牛のテール肉を柔らかく煮込み、ソテーオニオンと梨で甘みを加えたカレールーには、隠し味にイタリアンチョコレートを使用しており、お子さんでも楽しめる優しい甘さに仕上がっている。※イベント限定メニュー

2019年10月23日(水)

Kusaka Curry(クサカ カレー)

Kusaka Curry<ポークカツカレー>

住所:大阪府大阪市中央区南船場3-11-27
日宝シルバービル
TEL:06-6282-7887

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究極のカレー編集長・鈴木秀明

人気洋食店「グリルクサカ」が今年6月に好評だったカレーの専門店としてリニューアルオープン。5日間かけて作られるルーには、3種類の和牛が使用されており、コク深い味わい。しかし、野菜やフルーツのペーストがたっぷり溶け込んでいるんので、後味がさっぱりで女性にも食べやすい。国産豚ロースで作られるポークカツは、サクサクの衣で旨みと甘みがぎゅっと詰まっている。

2019年10月23日(水)

PEACE CURRY(欧風カレーとスリランカカレーのお店 ピースカレー)

PEACE CURRY<ビーフカレー>

住所:兵庫県芦屋市茶屋之町2-24
TEL:0797-75-9311

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究極のカレー編集長・鈴木秀明

人気洋食店が今年の1月に欧風カレーとスリランカカレーの専門店としてリニューアルオープン。ルーの特徴は、スパイスで香りづけされた食用油を加えること。この工程があることでコクのある味わいの中にピリッとした刺激が加わり、スパイスカレー好きの人も満足できる一皿。

2019年10月23日(水)

堀江 カレーBar CLOVER(ほりえ カレーバー クローバー)

堀江 カレーBar CLOVER<黒毛和牛の牛すじカレー>

住所:大阪府大阪市西区南堀江2-3-24

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究極のカレー編集長・鈴木秀明

創業から11年の欧風カレー専門店。欧風カレーのメニューを幅広く展開しているお店。5時間炒めた玉ねぎと5時間煮込んだ牛すじ、そこに自家製のフルーツペーストとスパイス、7種類の調味料を加え、味を調える。牛すじの旨みの中に甘さと辛さを感じられる昔ながらの王道欧風カレーとなっている。※ランチのみサラダ付き

2019年10月17日(木)

カレーのお店 koganeya(コガネヤ)

カレーのお店 koganeya<koganeyaビーフカレー>

住所:大阪府大阪市西区新町1-29-16
第五中村興産ビル
TEL:06-6532-7879

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泉井秀介

昨年3月にオープンし、早くも“欧風カレーの名店”と言われるほど。国産黒毛和牛の脂身は落とし、赤身のみを使用。肉の旨味、野菜の旨味がしっかり溶け込んでいて、最後はフルーティーな余韻が楽しめる。

2019年10月17日(木)

豚骨黒カレー MECHA(メッチャ)

豚骨黒カレー MECHA<国産黒毛A5キーマカレー>

住所:大阪府大阪市天王寺区堂ヶ芝1-9-3
TEL:06-6773-0033

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泉井秀介

人気ラーメン店“わっしょいグループ”が展開するお店。国産黒毛和牛A5ランクのミンチ肉をふんだんに使用した贅沢なキーマカレー。カレーのコクとなる部分にはラーメンだれを使用しているのが面白いポイント。

2019年10月17日(木)

珈琲×麦酒 スタンド 緑橋

珈琲×麦酒 スタンド 緑橋<2種あいがけカレー>

住所:大阪府大阪市東成区東中本1-2-10
燈(ビル)
TEL:06-7494-4841

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泉井秀介

町屋をリノベーションした、スパイスカレーとクラフトビールが楽しめるお店。定番の麻辣キーマカレーは豚のミンチがたっぷり入っていて、中国山椒の刺激が癖になる。イカと冬瓜のカレーは昆布やスルメの出汁の旨味と冬瓜の優しい味わいが絶妙にマッチしている。
※イカと冬瓜のカレーは週替わり