番組紹介スポット

よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

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2019年9月17日(火)

大阪屋こうじ店 三条神宮道店

大阪屋こうじ店 三条神宮道店<海老とチキンの白味噌ドリア定食>

住所:京都府京都市東山区中之町181
TEL:075-754-0250

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嵐まる・佐藤泰樹

創業100年を超える老舗のこうじ店が今年5月にオープンしたカフェ。こうじを使ったスイーツやランチメニューが人気の店。ドリアに使用する素材からソースと随所にこうじが効かせてあり、風味豊かで優しい味わい。※焼き上がりに時間がかかります

2019年9月10日(火)

柳小路

柳小路<牛みすじステーキ定食>

住所:大阪府大阪市中央区難波4-3-23
TEL:06-6634-5170

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お肉のソムリエ・いかりん

ハンバーグが自慢の居酒屋で、すべての定食にミニハンバーグが付いてくる。「みすじ」という牛1頭から3kgしかとれない希少な部位を使用。肉質が柔らかく、肉の甘みを感じられ、そこに玉ねぎとしょう油がベースの自家製ソースを合わせることであっさり食べられる。

2019年8月28日(水)

葉山旭屋牛肉店

葉山旭屋牛肉店<葉山コロッケ>

神奈川県三浦郡葉山町堀内898

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歌手・遊助

神奈川県にある創業から100年以上の老舗牛肉店の人気商品。神奈川県のブランド牛である「葉山牛」を使用し、上質なジャガイモと混ぜ合わせて作っている。下味がしっかりついているため、ソースなしでも美味しいヒトシナ。肉の旨みとジャガイモの甘さが口の中に優しく広がる。 ※冷凍で発送、生産数に限りがあるため、発送まで時間がかかる場合があります。HPから受付

2019年8月28日(水)

高井戸せんべい こがね堂

高井戸せんべい こがね堂<豆おかき>

東京都杉並区高井戸西1-29-1
TEL:03-3333-3803

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歌手・遊助

創業から70年以上のせんべい・おかき専門店の看板商品。宮城県産のもち米で作った餅に千葉県産の落花生を加え、ふんわりと焼き上げたあと、甘辛しょうゆを絡め、熱乾燥させることで軽いサクッとした食感に!軽い口当たりなので、お年寄りから子どもまで楽しめるヒトシナ。

2019年8月22日(木)

花錦戸(はなにしきど)

花錦戸<まつのはこんぶ>

大阪府大阪市西区江戸堀1-23-22
TEL:0120-70-4652

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11代目体操のお兄さん・小林よしひさ

四季折々の料理とすっぽん鍋が人気の老舗料亭。すっぽんの出汁で炊き上げた贅沢な塩昆布。細かく刻んであるため、口当たりはなんとも上品で、どんな料理にでもあう!

2019年8月15日(木)

Let it Beef(レット・イット・ビーフ)

Let it Beef<グラスフェッドビーフのローストビーフ丼>

大阪府大阪市西区京町堀1-4-16
センチュリービル2F
TEL:06-6940-6730

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稲田敏博

牧草のみを食べて育つ牧草牛専門の焼肉店。放牧でストレスのない環境で飼育された栄養価の非常に高い牧草牛を味わうことが出来る。上に乗っているいくらをソース替わりにして食べると濃厚な味わいに! ※限定15食

2019年8月15日(木)

月光香麺(げっこうかめん)/にくづき

月光香麺/にくづき<ホルモン焼きそば>

大阪府大阪市中央区平野町2-2-8
イシモトビル
TEL:06-6210-2933

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稲田敏博

元々焼肉店で働いていた方がオープンした焼きそば専門店。味付けはモツの旨みが凝縮されたモツ煮込みの煮汁を使っており、まろやかでコクのある味わい。麺は焼きそばの為だけに作ったというオリジナルのモチモチ麺。

2019年7月24日(水)

旬菜酒肴 みかん

旬菜酒肴 みかん<和定食>

兵庫県尼崎市杭瀬北新町4-8-28
TEL:06-6481-6518

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平尾正

店主が仕入れた食材を使った日替わりの和定食。今回のメニューは「メンチカツ」、「銀鮭のタルタル焼き」、「刺身」。銀鮭のタルタル焼きはマヨネーズをこんがりと焼いた部分が香ばしく、 鮭の身もほろほろと崩れる柔らかさで絶品。

2019年7月23日(火)

1/8ピース(ハチブンノイチピース)

1/8ピース<帯広豚丼(ミックス)>

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-27
心斎橋ハウス
TEL:06-4300-3838

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グルメブロガー・プー

継ぎ足しすることで焼いた豚の脂がタレにうつり、旨味たっぷりに。甘めの味付け。ご飯も300gと多めなのでボリューム満点!お肉も柔らかく、食べやすい!

2019年7月23日(火)

牛煮炊きとおばんざい ちいやん

牛煮炊きとおばんざい ちいやん<牛もつ丼定食>

大阪府大阪市西区土佐堀1-4-1
TEL:06-6448-0338

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グルメブロガー・プー

和だしの香りと下味がしっかりとお肉に染み込んで、さらに味噌も加えるので旨味抜群。どこか懐かし雰囲気の昭和レトロなお店。土鍋で炊かれたおばんざいが魅力。