【#71】2019年5月22日放送

#72 ~京の水ものがたり~

外国人に大人気の農家民宿!大自然に囲まれステンドグラスを作っている方!北山杉を使った女性に人気のある物を作っている人!など。今回は京都市街から車で約1時間、緑豊かな京北で暮らす人たちをご紹介します!
農家民宿五右衛門(京都市右京区)
五右衛門風呂がある古民家。オーナーの田中正則さん・なみさん夫妻は2016年に早期退職して民宿をオープン。昔ながらの囲炉裏やかまどで料理を楽しめるほか、まき割りや農業体験が出来ます。はたして五右衛門風呂のお湯加減は?
カルチャーカフェギャラリーYU(京都市右京区)
ステンドグラス作家と造形作家のオーナー夫妻が手掛けるカフェ。工房や風合いある野花のガーデンまですべてが手作りだそうで、自然いっぱいの癒しの空間でステンドグラスやモザイク・トンボ玉などアート作品を楽しむことができます。
K.Kファーム(京都市右京区)
見渡す限りの北山杉、その新芽若葉から天然素材100%のアロマオイルを製作している会社。杉は枝打ちした枝葉や間伐材を使い蒸留には地下水を汲み上げるなど、自然の恵みだけを利用しています。また、ご主人の村山寛さんがオススメする、畑で育てた野菜を使った手作りピザをいただきました。