#16 「京丹波で秋の味覚三昧」 丹波松茸狩り 今回由依ちゃんは、秋の味覚の王様“松茸”を食すため、自ら松茸狩りへ!険しい山をの登る事数十分…、赤松の森に到着。プロですら見つけることが難しいとされる松茸を、由依ちゃんは果たして見るける事が出来るのでしょうか!? 丹波黒豆畑 10月にしか味わえない旬の味、丹波黒豆の枝豆。丹波黒豆の枝豆もぎとり体験をさせて頂き、地元のお母さんが作ってくれた京丹波の秋の味覚がギュッと詰まった黒豆料理に舌鼓。 旧質美小学校 3年前に廃校となった旧質美小学校の校舎を活用して、各教室では絵本屋さんや古道具屋さんなど様々なお店が営業中。「ぱんどーぞカフェ」では、丹波の秋の味覚を使ったピッツァを試食!由依ちゃん、あまりの美味しさにカメラを忘れてももぐもぐ…。 民宿きむら 松茸狩りと松茸料理が楽しめるお宿。松茸狩りを頑張った由依ちゃん、丹波松茸と丹波牛のすき焼きを頂きます!秋の味覚がぎゅーっと詰まった最高級のすき焼きは、言葉も出ないほどの美味しさ!京都の秋を存分に堪能します!
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