アナウンス用語番長・豊田アナウンサーの用語ざんすか?

アナウンス用語番長・豊田アナウンサーの用語ざんすか?FNSアナウンス用語統一部会に参加しているアナウンス部の用語番長(日本語番長ではなく、あくまで、KTVのアナウンス用語番長です)豊田康雄アナウンサーが、用語ハンドブックに基づいて、ニュースで使うことば、表現について、言わせてもらっても、ようござんすか?

肉汁

肉を焼くとジュワ~っとにじみ出る肉汁の読み方は「ニクジル」でしょうか、それとも「ニクジュー」でしょうか?最近は「ニクジル」の方が幅を利かせていますが、本来は「ニクジュー」です。国語辞典の多くは「ニクジル」を見出しだけの扱いにして「ニクジュー」の項に解説を載せています。FNS用語ハンドブックが採用しているのも「ニクジュー」です。もし肉汁の読み方に迷った時は、果汁たっぷりの食後のフルーツを思い出してください。果汁を「カジル」とは言わないですよね…用語ざんすか?