番組紹介スポット

よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

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2018年12月14日(金)

石鍋料理 健 堺東本店

石鍋料理 健 堺東本店<健の旨辛!麻婆豆腐セット>

大阪府堺市堺区北瓦町2-1-9
TEL:072-228-1478

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団田芳子

挽肉ではなく豚ロースを使うことで、食べ応えのある麻婆豆腐に仕上がっている。豆腐は絹豆腐ではなく、木綿豆腐を使用。辛さより旨味がしっかりと感じられ、卓上にある四川花椒をかけて痺れ感をプラスしていただくこともできる。

2018年12月14日(金)

焼肉くろちゃん

焼肉くろちゃん<テールスープランチ>

大阪府和泉市伏屋町1-12-27 進化第12ビル
TEL:0725-46-2941

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団田芳子

関西では珍しい、山形県産ブランド牛“米沢牛”の専門店。週に3日しかいただけない、贅沢なランチメニュー。米沢牛を4時間煮込んだスープはネギと塩のみで味付けし、米沢牛の旨味を引き立たせている。ほろほろの米沢牛は、くどくなく深みのある優しい味わい。