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よ~いドン!本日のオススメ3グルメINDEX

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2018年10月19日(金)

自家製麺 新渡月

自家製麺 新渡月<かけうどんと神戸牛すじごはんのセット>

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-40
TEL:075-882-9884

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嵐まる店主・佐藤泰樹

うどんは国産小麦とオーストラリア産小麦粉を合わせることで、もちもちつるつるの食感に!出汁は北海道利尻昆布やさば、めじかからとった旨味たっぷりな麺との相性も抜群。神戸牛を使った牛すじ丼もついたお得なランチセット。

2018年9月27日(木)

一福 大阪本店

一福 大阪本店<すだちうどん>

大阪府大阪市中央区谷町3-5-9
レジュールアッシュ谷町
TEL:06-4792-7188

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木田武史

今年5月香川の人気店が関西初出店。イリコやサバ、うるめから取った出汁は旨味がたっぷりで爽やかなすだちがふわっと香り、飲み干せるほどの美味しさ。麺は細麺ながらもコシもありで、小麦粉の味も程よく感じれる。※10月末までの提供

2018年9月27日(木)

讃岐うどん なご心(なごみ)

讃岐うどん なご心<かしわ天ぶっかけ>

大阪府堺市東区白鷺町3-20-10
TEL:072-285-1879

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木田武史

8月にオープン。カツオの風味が効いたぶっかけうどん、麺はむっちりと弾力があり食べ応えも十分!熱々のかしわ天は柔らかくてとってもジューシー!うどんのおかずとしても頂ける。

2018年9月27日(木)

麺・居酒屋 鶴喜屋

麺・居酒屋 鶴喜屋<秋茄子と豚天のぶっかけうどん>

大阪府守口市梶町2-16-15
TEL:080-8052-5398

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木田武史

今年3月オープン。今が旬の秋茄子の揚げ浸し、豚天がトッピングされたヒトシナ。天然真昆布から取った出汁は、小麦の風味豊かな歯切れの良い麺の美味しさをしっかりと引き立てている。
※10月末までの提供