雨上がり食楽部

毎週土曜 午後6:30~7:00

3月25日(土)

ゲスト

スーパーマラドーナ、坂下千里子

テーマ:関西あるなし8 ~クセの強いラーメン編~

ゲストにスーパーマラドーナと坂下千里子を迎えて、今回は「関西あるなし8(エイト) ~クセの強いラーメン編~」をテーマにおくる。

ラーメン激戦区の関西。味で勝負するお店がある一方、ユニークな一品を提供するお店が存在するという。そこで、実際にあるのはどのラーメンなのかを、雨上がり食楽部チームとゲストチームに分かれて大予想!
エントリーするのは「青汁ラーメン」「とんかつラーメン」「ラーメンぜんざい」「長さ5メートル1本麺」「おでんラーメン」「3色ラーメン」「茶碗蒸しラーメン」「肉じゃがラーメン」の8品。この中で関西に実在するラーメンはどれなのか?
ラーメンが好きで新しい店をチェックしているというスーパーマラドーナ・武智は、ゲストチームの救世主となるのか?白熱バトルが繰り広げられる!

そして「プロが教えるアイデアレシピ!」では、春先にはぴったりの「タケノコ牛丼」をご紹介。牛肉のうまみを引き出すためのコツを教わる。

お店情報

姫路の地酒と姫路おでん本舗

兵庫県姫路市駅前町188-1 ピオレ姫路おみやげ館
TEL:079-284-6677

・姫路おでんらぁめん

朋友雑穀食府

大阪市中央区島之内2-6-16 第2右田ビル1F
TEL:06-6212-0058

・ビャンビャン麺
・よだれ鶏
・パクチーと牛肉の炒め

紅茶ラーメン 紅 KURENAI

京都市北区紫野東蓮台野町10-1
TEL:075-495-3121

・青汁らーめん

丹頂

大阪市港区築港3-8-7
TEL:06-6576-6826

・茶碗蒸しらーめん

味噌ラーメン専門店 麵屋・國丸 梅田店

大阪市北区中崎西2-1-4
TEL:06-6361-9201

・北海道百年味噌 味噌カツラーメン

出張料理人

島谷宗宏
宮川町 水簾

京都市東山区宮川筋2-253
TEL:075-748-1988

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