関西テレビ放送 よ〜いドン!

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よ〜いドン! 月〜金曜 午前9:50〜11:15 放送

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2016年 6月 27日(月)

パネラー

サバンナ
石田靖

<アシスタント>
女と男

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
出発地点:谷町九丁目(前編)

お店情報
Taretmessa(タルトメッセ)<タルト専門店>
大阪市天王寺区生玉前町2-11
TEL:06-6774-0804
Hula Halau O Alohilani(フラ ハラウ オ アロヒラニ)
<ハワイアン・フラダンス教室>
大阪市天王寺区生玉前町1-21-510
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

パンコーディネーター・さんだゆみこさんのオススメ
「こだわりが光る!スイーツパン」

お店情報
Boulangerie L'oiseau bleu(ブランジュリ ロワゾー ブルー)
<ミレットあんぱん ほうじ茶 ※8月末までの販売>
京都市北区大宮南田尻町53 大央ビル101
TEL:075-492-9200
WEST WOOD BAKERS(ウエスト ウッド ベーカーズ)
<シナモンロール ※イートイン可>
大阪市西区南堀江1-16-9
TEL:06-6538-0022
ブーランジェリー レコルト<ブリオッシュ トリュフ 抹茶>
神戸市兵庫区大開通7-5-16
TEL:078-599-6436
※6月27日(月)は定休日です
産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、大阪府・能勢町の名産「じゃがいも」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

ほか
肉じゃが風 炊き込みご飯
1 鍋に水・ダシ・醤油・砂糖を入れて火にかける。
2 カットした生姜・ゆずを加える。
3 カットした牛肉を加える。
4 牛肉とダシを分ける。
5 炊飯器に米・ダシ・水を入れる。
6 カットしたじゃがいも・人参・玉葱を加える。
7 牛肉を入れて炊き込む。
タコじゃが
1 鍋に水・砂糖・ダシ・醤油を入れて火にかける。
2 カットしたじゃがいもを加える。
3 カットした玉葱・人参・こんにゃくを加える。
4 茹でてカットしたタコを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
じゃがボール
1 じゃがいもを茹でる。
2 湯を捨て、弱火にかけながらつぶす。
3 片栗粉・塩胡椒を加える。
4 薄く伸ばしてカットしたウインナーを包む。
5 ピザ用チーズも同様に包む。
6 油で揚げる。
7 ケチャップとマスタードを混ぜたソースをつけていただく。
麻婆じゃが
1 油を熱したフライパンでカットしたインゲンを炒める。
2 カットして下茹でしたじゃがいもを加える。
3 市販の麻婆豆腐の素を入れる。
4 水溶き片栗粉を加える。
じゃがそうめん
1 じゃがいもを千切りにする。
2 約10分、水に浸け置く。
3 熱湯でサッとゆでる。
4 お好みで錦糸卵・ハム・キュウリなどの具材と器に盛りつける。
5 そうめんつゆをかける。
じゃがお焼きのカレー風味
1 茹でたじゃがいもに米粉を加えてつぶす。
2 カレー粉を加える。
3 丸く型どる。
4 油を熱したフライパンで焼く。
関西いっちょうらコレクション

ホームパーティー大好き心理カウンセラーマダム・奥出久実さんのいっちょうら
「『徹子の部屋』出演の為に用意された着物」

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よ~いドン!サンデー
7月3日(日)午前10:00~11:15 毎週日曜放送!
・「すっきり♪お悩みウーマン」は、プロ直伝の絶対得する買い物術!ドラッグストアで絶対に買ってはいけない商品とは?さらに家電を必ずどこよりも安く購入できる、とっておきの裏ワザを大公開!
・おなじみ「となりの人間国宝SUN」は、一週間の中から厳選したサンデー特別版でお送りします!

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