関西テレビ放送 よ〜いドン!

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よ〜いドン! 月〜金曜 午前9:50〜11:15 放送

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2016年 7月 25日(月)

パネラー

サバンナ
石田靖
重岡大毅、藤井流星(ジャニーズWEST)

<アシスタント>
女と男

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
出発地点:海南(前編)

お店情報
黒江ぬりもの館<古民家カフェ>
和歌山県海南市黒江680
TEL:073-482-5321
※7月25日(月)は定休日です
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

スイーツレポーター・染川ちひろさんのオススメ
「この夏注目!個性派かき氷」

お店情報
がるる氷<珈琲屋のティラミスver2>
大阪市北区黒崎町5-15
TEL:06-6147-3606
French Market(フレンチマーケット)
<桃とライチのかき氷仕立て French Market Style ※夏期限定>
大阪市中央区瓦町1-4-1
TEL:06-7494-9451
※7月25日(月)は定休日です
あおざしからり茶屋
<ずんだクリームかき氷 ※黒豆茶または冷茶1杯付、9月末までの販売予定>
大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA1100 B2F イセタンフードホール
TEL:06-4301-3802(イセタンフードホール直通)
産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、兵庫県西脇市の名産「ししとう」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

ほか
ししとうのドライカレー詰め
1 ししとうのヘタと種を取りみじん切りにする。
2 牛ミンチ肉・[1]、カットした玉葱を炒める。
3 カレールウとウスターソースを加え炒める。
4 粗熱を取る。
5 ししとうに[4]を詰め、爪楊枝でとめてフライパンで軽く炒める。
ししとうのサラダ巻き
1 ヘタを取ったししとうを茹で、氷水に浸す。
2 種を取り、キッチンぺーパーで水気を取る。
3 すし飯に[2]を開きながらのせる。
4 ツナマヨ、カニカマ、卵焼きをのせる。
5 さらに開いた[2]を被せて巻き、一口大にカットする。
ししとうのじゃこ炒め
1 オリーブオイルでじゃこを炒める。
2 みりん、砂糖、醤油を加え、炒める。
3 火を止め、味を染み込ませる。
4 オリーブオイルでししとうを炒める。
5 [4]に[3]を加え、混ぜ合わせる。
6 皿に盛り付け、ゴマをふる。
ししとうとタコのみそ和え
1 すったゴマにみそを加えて混ぜる。
2 砂糖、みりん、梅肉を加え混ぜる。
3 茹でたししとうとカットしたタコ・パプリカを加え和える。
冷製ししとうそうめん
1 ヘタと種を取ったししとうを切り、ミキサーに入れる。
2 豆乳、白みそ、マヨネーズ、白だし、カレー粉を加える。
3 ししとうの形を少し残すようにミキサーにかける。
4 容器に移し冷蔵庫で冷やす。
5 そうめんを茹で、氷水でもみ洗う。
6 素焼きしたししとう、パプリカ、ズッキーニ、茹でたえびなどをのせる。
ししとうのアーモンド揚げ丼
1 米にすりおろした人参、鶏ミンチ肉、塩、白ダシを加え炊飯する。
2 ししとうに穴を開け、破裂を防ぐ。
3 [2]に小麦粉、卵、砕いたアーモンドをつけ、約170度の油で揚げる。
4 [1]に刻んだししとうを加える。
5 人参、[3]、大葉の天ぷらをのせる。
いっちゃん高いもん HOW MUCH!?

今回訪れたのは…「京都・三条会商店街」

お店情報
ピチ&チャプ ニシカワ
京都市中京区西ノ京南聖町21
TEL:075-841-0165
告知
インフォメーション

ジャニーズWEST CD告知

ニューシングル「人生は素晴らしい」
7月27日(水)発売!

番組告知


よ~いドン!サンデー
7月31日(日)午前10:00~11:15 毎週日曜放送!
・「すっきり♪お悩みウーマンは」、100円ショップダイソーの売れ筋商品!面倒な布団掃除が簡単にできる超優れものや冷蔵庫の無駄なスペースを有効活用できるアイテムなど、たった100円で生活が劇的に変わる最強グッズを大特集!
・おなじみ「となりの人間国宝SUN」は、一週間の中から厳選したサンデー特別版でお送りします!

インフォメーション

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    TEL:0180-999-236
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