よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

3月20日(月)

ゲスト

知英 / JY

出演

円 広志
未知やすえ
サバンナ
トミーズ健
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

<アシスタント>
女と男

内容

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
出発地点:河内花園(前編)

インフォメーション

do-mo(ドーモ)<イートインも出来る、手造りドーナツ店>

大阪府東大阪市花園東町1-4-9
TEL:072-940-6709

トラヤ<人気の古着屋さん>

大阪府東大阪市花園本町1-7-14
TEL:072-963-1877

プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

スイーツレポーター・染川ちひろさんのオススメ
「春先取り!桜スイーツ」

お店情報

ザ パーク<桜あんぱん ※4月末までの販売>

大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル大阪1F ロビーラウンジ
TEL:06-6881-4889

黒船 南堀江店<桜どらやき ※4月上旬までの販売>

大阪市西区南堀江2-13-30
TEL:06-6539-0555

菓子工房&Sweets Cafe KYOTO KEIZO
<桜の10分モンブラン ※4月末までの販売>

京都市中京区御供町293
TEL:075-821-0303

産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、滋賀県近江八幡市の名産「菜の花」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

レシピ

菜の花どんぶり

1 菜の花を3~4cm幅で切る。
2 めんつゆ・水・酒・砂糖を合わせ、フライパンで加熱する。
3 カットしたネギ・豚バラ肉を加える。
4 [1]を加え、食感を残す為にサッと加熱する。
5 溶き卵を加え、温かいごはんの上にのせる。

菜の花のがっつりサラダ

1 菜の花を4~5cm幅で切る。
2 フライパンにバターをひき、カットしたベーコンを炒める。
3 [1]を加える。
4 サニーレタスや水菜などお好みの野菜を皿に盛り、[3]をのせる。

菜の花のピザトースト

1 菜の花を2~3cm幅で切る。
2 電子レンジで90秒ほど加熱し、水にサッと浸して水気を切る。
3 [1]・ゆで卵・ツナ・コーン・マヨネーズ・塩胡椒を混ぜ合わせる。
4 食パンの上にのせ、スライスしたミニトマト、ピザ用チーズをのせる。
5 オーブントースターで焼く。

菜の花のペペロン炒め

1 菜の花を3~4cm幅で切る。
2 フライパンにオリーブオイルをひき、カットしたにんにく・鷹の爪を加熱する。
3 カットしたベーコン・シイタケを加える。
4 [1]を加える。
5 カットしたパプリカ、塩胡椒・白ワインを加える。

菜の花のカレーチーズフリット

1 菜の花を3~4cm幅で切る。
2 カレー粉・粉チーズ(1:2の割合で)、たこ焼き粉・水を合わせる。
3 [2]に[1]をくぐらせ、約170度の油で揚げる。

菜の花とチキンのトマト煮込み

1 3cm幅に切った菜の花に塩をふり、電子レンジで1分加熱する。
2 フライパンにオリーブオイルをひき、カットしたにんにく・鶏モモ肉・玉葱を炒める。
3 ホールトマトを加える。
4 水・塩胡椒・コンソメスープの素・コーンを加える。
5 [1]を加える。

いっちゃん高いもん HOW MUCH!?

今回訪れたのは…「姫路みゆき通り商店街」

お店情報

染織工房 美布乃(みぶの)

兵庫県姫路市綿町100
TEL:079-225-0320

告知

知英 / JYさんCD・ライブ告知

1stアルバム「Many Faces ~多面性~」

5月10日(水)発売!

JY 1st LIVE TOUR “Many Faces 2017”

5月14日(日)17:00~
Zepp Namba

※4月15日(土)チケット発売開始!
お問い合わせ:キョードーインフォメーション
TEL:0570-200-888(10:00~18:00)

番組告知

よ~いドン!サタデー
3月25日(土)午前10:55~11:50 毎週土曜放送!

・「すっきり♪お悩みウーマン」は、買わなきゃ損!いま大注目の「コンビニグルメ」特集!行列ができる洋菓子店とコラボした限定スイーツや専門店顔負けの超本格パスタなど、コンビニのイメージが変わる極上グルメをご紹介します!

関西テレビ ページトップへ戻る